Cách làm xốt taru taru ăn kèm gà chiên – món ngon hot trend không thể bỏ lỡ
06/05/2024
Với ý tưởng từ loại xốt chấm taru taru nổi tiếng nước Pháp, Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sáng tạo thêm một chút với vài nguyên liệu để món ăn dinh dưỡng và phù hợp với khẩu vị người Việt hơn.
Mục lục
Với những ai là “fan” của ẩm thực nước Pháp thì chắc chắn sẽ biết đến ngay loại xốt taru taru thơm béo được làm từ mayonnaise, củ quả ngâm giấm rồi nhỉ? Với ý tưởng từ loại xốt chấm nổi tiếng này, Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sáng tạo thêm một chút với vài nguyên liệu để món ăn dinh dưỡng và phù hợp với khẩu vị người Việt hơn. Đặc biệt, ăn kèm với gà chiên là “siêu đỉnh” luôn đó nha!
Vào bếp thử ngay công thức mới với Món Ngon Mỗi Ngày thôi nào!
Video hướng dẫn chi tiết cách làm món GÀ CHIÊN XỐT TARU TARU thơm béo giòn tan
🥗 Nguyên liệu
- Ức gà không da: 2 cái (Loại nhỏ nhất)
- Yaua không đường: 1 hũ
- Nước tỏi: 10ml
- Trứng gà: 1 quả
- Bột mì: 1M
- Bột xù trắng: 1 chén
- Trứng luộc băm: 1 quả
- Dưa chuột muối băm: 1M
- Khoai tây bi luộc: 6 củ
- ĂN KÈM: Xà lát lá các loại: radicchio, frisee, ice berg. Cà chua bi, chanh vàng múi cau
- Gia vị: Dầu ăn, bơ lạt, muối, tiêu, Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị nguyên bản, Hạt nêm Aji-ngon® Gà.
🥔 Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Khoai tây bi rửa sạch, để nguyên vỏ luộc chín. Dùng dao ép bể khoai tây.
- Ức gà thái miếng mỏng. Cho thịt gà vào túi bóng và đập dầy đều.
- Trứng gà luộc chín, cắt nhuyễn.
- Dưa chuột muối cắt nhỏ.
🐓 Bước 2: Ướp thịt gà
- Xay 10g tỏi chung 15ml nước. Vắt lấy nước, giữ xác.
- Ướp thịt gà với 1/4m muối, 1/4m tiêu, 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® Gà, 1/2 hũ yaua, nước hành tỏi , bột mì, trứng gà.
- Trộn đều và để thấm 15 phút.
🍟 Bước 3: Chiên khoai
- Đun chảy một ít bơ lạt, phi thơm cùng tỏi.
- Sau đó cho khoai tây bi vào và đảo đều cho thấm.
- Đổ riêng ra dĩa.
🍗 Bước 4: Chiên gà
- Áo đều những miếng gà qua một lớp bột xù.
- Chiên ngập dầu ở lửa vừa cho đến khi gà chín vàng.
- Vớt ra, để ráo dầu.
🥣 Bước 5: Làm xốt taru taru
- Khuấy đều 3M Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị nguyên bản với 1M dưa chuột muối, trứng gà luộc cắt nhuyễn, 1/2m muối, 1/4m tiêu.
Tada… gà chiên vàng giòn nóng hổi chấm cùng xốt taru taru đã ra lò rồi nè! Thêm ngay một dĩa Salad mực ống ăn kèm nữa để bữa ăn ngon hơn cả nhà nhé!
Gà chiên thường ngày nhà mình nay đã trở nên ngon hơn và lạ miệng hơn rất nhiều nhờ hương vị thơm béo chua nhẹ của xốt taru taru. Món Ngon Mỗi Ngày tin chắc đây sẽ làm một món chiên thú vị để cả nhà mình thưởng thức hoặc thêm vào thực đơn đãi tiệc cho những dịp lễ sắp đến đấy! Thử ngay cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé!
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Làm hột vịt lộn xào me đơn giản lắm, cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp làm thử ngay nha!
Hôm nay, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu cách làm thịt xông khói (bacon) siêu đơn giản ngay tại nhà trong bài viết này nhen!
Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu kĩ hơn và các loại nấm linh chi và thử ngay một số công thức làm món ăn ngon từ nấm linh chi trong bài viết này nha!
Để luôn có những bữa ăn chất lượng nhất và nhiều dinh dưỡng nhất, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu kĩ hơn và luôn dùng đúng các loại thực phẩm sau nha!
Bánh xèo Việt Nam cả nhà có thể đã ăn nhiều rồi, nhưng chưa chắc từng thử qua món bánh xèo Nhật Bản đúng không nè!
Hoa sen được xem là quốc hoa của nước Việt Nam, là loài hoa mang ý nghĩa của sự thanh cao, tinh khiết...thì cây sen còn được biết đến là loại hoa có rất nhiều lợi ích trong đời sống.
Bật mí cho những ai mê trái sấu giống Món Ngon Mỗi Ngày nha, trái sấu không chỉ ngon khi đem ngâm đường đâu, mà còn có thể đem nấu thành món ngon trong thực đơn hàng ngày ăn đó nha!
Nhắc đến đặc sản của ẩm thực miền Bắc không thể nào không kể đến quả sấu với vị chua chua, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau
Nếu chị em mình là “fan cứng” của những món ăn vặt có vị matcha như Món Ngon Mỗi Ngày thì không thể bỏ lỡ 4 công thức làm kem matcha và cách làm trà sữa vị matcha tại nhà đơn giản và siêu “bánh cuốn” này đâu đó nha!
Tàu hũ ky là một loại thực phẩm đã quá quen thuộc với những bữa ăn hàng ngày của người Việt, đặc biệt là những người có sở thích ăn chay thanh đạm.
Thế nên hôm nay, nhất định phải đặc biệt chọn ra 4 món kho chay mới vô cùng hợp với thời tiết những ngày cuối năm để giới thiệu đến mọi người. Những ai có chung sở thích giống Món Ngon Mỗi Ngày thì không nên bỏ qua đâu nhé!
Món Ngon Mỗi Ngày sẽ gợi ý giúp Mẹ 5 thực phẩm bổ sung canxi tốt nhất để Mẹ có thể dễ dàng chọn lựa và đưa vào bữa ăn cho cả nhà nhé!
Dễ 
