Cách làm xốt taru taru ăn kèm gà chiên – món ngon hot trend không thể bỏ lỡ
23/04/2024
Với ý tưởng từ loại xốt chấm taru taru nổi tiếng nước Pháp, Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sáng tạo thêm một chút với vài nguyên liệu để món ăn dinh dưỡng và phù hợp với khẩu vị người Việt hơn.
Mục lục
Với những ai là “fan” của ẩm thực nước Pháp thì chắc chắn sẽ biết đến ngay loại xốt taru taru thơm béo được làm từ mayonnaise, củ quả ngâm giấm rồi nhỉ? Với ý tưởng từ loại xốt chấm nổi tiếng này, Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sáng tạo thêm một chút với vài nguyên liệu để món ăn dinh dưỡng và phù hợp với khẩu vị người Việt hơn. Đặc biệt, ăn kèm với gà chiên là “siêu đỉnh” luôn đó nha!
Vào bếp thử ngay công thức mới với Món Ngon Mỗi Ngày thôi nào!
Video hướng dẫn chi tiết cách làm món GÀ CHIÊN XỐT TARU TARU thơm béo giòn tan
🥗 Nguyên liệu
- Ức gà không da: 2 cái (Loại nhỏ nhất)
- Yaua không đường: 1 hũ
- Nước tỏi: 10ml
- Trứng gà: 1 quả
- Bột mì: 1M
- Bột xù trắng: 1 chén
- Trứng luộc băm: 1 quả
- Dưa chuột muối băm: 1M
- Khoai tây bi luộc: 6 củ
- ĂN KÈM: Xà lát lá các loại: radicchio, frisee, ice berg. Cà chua bi, chanh vàng múi cau
- Gia vị: Dầu ăn, bơ lạt, muối, tiêu, Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị nguyên bản, Hạt nêm Aji-ngon® Gà.
🥔 Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Khoai tây bi rửa sạch, để nguyên vỏ luộc chín. Dùng dao ép bể khoai tây.
- Ức gà thái miếng mỏng. Cho thịt gà vào túi bóng và đập dầy đều.
- Trứng gà luộc chín, cắt nhuyễn.
- Dưa chuột muối cắt nhỏ.
🐓 Bước 2: Ướp thịt gà
- Xay 10g tỏi chung 15ml nước. Vắt lấy nước, giữ xác.
- Ướp thịt gà với 1/4m muối, 1/4m tiêu, 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® Gà, 1/2 hũ yaua, nước hành tỏi , bột mì, trứng gà.
- Trộn đều và để thấm 15 phút.
🍟 Bước 3: Chiên khoai
- Đun chảy một ít bơ lạt, phi thơm cùng tỏi.
- Sau đó cho khoai tây bi vào và đảo đều cho thấm.
- Đổ riêng ra dĩa.
🍗 Bước 4: Chiên gà
- Áo đều những miếng gà qua một lớp bột xù.
- Chiên ngập dầu ở lửa vừa cho đến khi gà chín vàng.
- Vớt ra, để ráo dầu.
🥣 Bước 5: Làm xốt taru taru
- Khuấy đều 3M Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị nguyên bản với 1M dưa chuột muối, trứng gà luộc cắt nhuyễn, 1/2m muối, 1/4m tiêu.
Tada… gà chiên vàng giòn nóng hổi chấm cùng xốt taru taru đã ra lò rồi nè! Thêm ngay một dĩa Salad mực ống ăn kèm nữa để bữa ăn ngon hơn cả nhà nhé!
Gà chiên thường ngày nhà mình nay đã trở nên ngon hơn và lạ miệng hơn rất nhiều nhờ hương vị thơm béo chua nhẹ của xốt taru taru. Món Ngon Mỗi Ngày tin chắc đây sẽ làm một món chiên thú vị để cả nhà mình thưởng thức hoặc thêm vào thực đơn đãi tiệc cho những dịp lễ sắp đến đấy! Thử ngay cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé!
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ý nghĩa của các món ăn trong mâm cơm Tết Trung Thu của người Việt Nam - Hàn Quốc - Trung Quốc và xem có sự khác biệt nhiều không nhé!
Mục lục 1. Trái cây giàu vitamin C 2. Sữa chua 3. Bông cải xanh 4. Tỏi 5. Gừng 6. Hạt hạnh nhân 7. Ớt chuông đỏ 8. Thịt và hải sản Để giúp Con yêu sẵn sàng chào đón một năm học mới thật khỏe mạnh, cả nhà hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày …
Đừng luộc khoai môn nữa, mà hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá thêm một số công thức nấu món ngon từ khoai môn mới mà có thể cả nhà mình chưa từng thử qua nha!
Chọn được cá basa tươi ngon và bảo quản cá là một trong những yếu tố góp phần quan trọng trong việc làm nân những món cá basa trọn vẹn hương vị và giữ được dinh dưỡng
Món Ngon Mỗi Ngày đặc biệt giới thiệu đến Mẹ một số món ngon từ trứng cút có hương vị ngon, nhiều màu sắc, trang trí bắt mắt ngộ nghĩnh; dinh dưỡng có đủ, chỉ cần thêm một chút khéo léo từ đôi tay của Mẹ nữa thôi nè!
Nếu như các chị em có niềm đam mê các món ngon từ nghêu giống như Món Ngon Mỗi Ngày, thì phải lưu ngay bài viết này và áp dụng dần nha!
Món Ngon Mỗi Ngày bật mí cho các chị em vài mẹo đơn giản khử mùi tanh của cá basa, các chị em sẽ có ngay món cá thơm ngon hấp dẫn nha!
Mục lục Cách chọn bắp cải xanh đơn giản 2. Bảo quản bắp cải đúng cách 3. Món ngon từ bắp cải Bắp cải xanh là một loại rau quen thuộc trong mỗi bữa ăn hàng ngày. Ngoài dinh dưỡng mà bắp cải xanh mang lại, thì hương vị ngọt thanh tự nhiên chính là …
cùng theo chân Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp, khám phá xem cá basa nấu món gì đơn giản mà ngon nhé!
Việc phân biệt các loại cá da trơn như cá basa, cá hú, cá dứa và cá tra sẽ khồng còn khó nữa với một vài mẹo nhỏ sau đây
Với công thức nhanh gọn, mới lạ từ Món Ngon Mỗi Ngày, món canh cá diêu hồng nấu ngót thơm ngon dễ làm này hy vọng sẽ trở thành “vị cứu tinh” của cả gia đình nhà mình trong những ngày hè nắng nóng tới.
Món Ngon Mỗi Ngày sẽ gợi ý giúp Mẹ thêm 8 công thức với 8 kiểu làm gỏi bò bóp thấu khác nhau. Yên tâm là món khai vị không bao giờ nhàm chán luôn nha!
Dễ
