Bánh xèo Việt Nam ăn nhiều rồi, làm bánh xèo Nhật Bản ăn thử đi cả nhà!

416 lượt xem
14/05/2024

Bánh xèo Việt Nam cả nhà có thể đã ăn nhiều rồi, nhưng chưa chắc từng thử qua món bánh xèo Nhật Bản đúng không nè!

Bánh xèo Việt Nam cả nhà có thể đã ăn nhiều rồi, nhưng chưa chắc từng thử qua món bánh xèo Nhật Bản đúng không nè! Với lớp vỏ rìa giòn giòn, phía trong thì thơm béo mùi khoai môn kết hợp cùng thịt bacon, tôm và rong biển; công thức của Món Ngon Mỗi Ngày ngày hôm nay sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai “đam mê” thưởng thức các hương vị ẩm thực nước ngoài đó nha!

> Xem thêm: 5 cách biến tấu món bánh xèo từ trong nước đến ngoài nước

Bánh xèo Nhật Bản

Video hướng dẫn chi tiết cách làm món BÁNH XÈO NHẬT BẢN đơn giản, vị ngon mới lạ

Nguyên liệu

  1. Bắp cải: 170g (bỏ cọng cứng, cắt sợi nhỏ)
  2. Khoai môn: 30g (cắt sợi)
  3. Ba chỉ xông khói: 30g
  4. Trứng gà: 2 quả
  5. Tôm đông lạnh: 50g
  6. Cá ngừ khô bào: 2M
  7. Rong biển cắt sợi: 1m
  8. Bột mì: 2M
  9. Gia vị: Xốt okonomoyaki, dầu ăn, Hạt nêm Aji-ngon® Heo, Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị nguyên bản

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Khoai cắt sợi.
  • Cải bắt thái mỏng.
  • Tôm đất luộc chín, bóc vỏ, cắt hạt lựu.
  • Ba chỉ xông khói cắt miếng 1.5cm.

Bước 2: Pha bột bánh xèo

  • Pha 2M bột mì, 2 quả trứng với 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® Heo.
  • Dùng cây đánh trứng đánh đều cho hỗn hợp sệt lại.

Bước 3: Trộn nguyên liệu

  • Thêm bắp cải, khoai môn, tôm đông lạnh vào trộn đều.

Bước 4: Chiên bánh xèo

  • Đun nóng ít dầu trong chảo.
  • Cho hỗn hợp bột đã trộn vào chảo, dùng muỗng tém viền bánh vào để tạo hình tròn.
  • Xếp thịt bacon xông khói lên trên.
  • Chiên khoảng 2 phút cho mặt dưới vàng, sau đó lật mặt trên xuống, chiên tiếp đến khi hai mặt vàng đều, bacon sém mặt, bên trong chín tới, lật bánh lại, lấy ra dĩa.

Bước 5: Thêm topping

  • Cho bánh xèo ra dĩa.
  • Quét đều xốt okonomi, rồi bắt Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị nguyên bản lên mặt bánh.
  • Cuối cùng rắc cá ngừ bào và lá rong biển lên.

  • Khi dùng, cả nhà cắt thành từng miếng cho vừa ăn nha!

Cách làm bánh xèo kiểu Nhật đơn giản quá phải không cả nhà; không chỉ mang hương vị thơm ngon mà đây là một món ăn đầy đủ dinh dưỡng với cả rau, thịt, cá,… cho cả nhà nạp thêm năng lượng và đổi vị mỗi khi ngán cơm nữa nè! Thử ngay cùng Món Ngon Mỗi Ngày nha!



Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Đu đủ là một loại trái cây ngon và rất dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên, tùy từng món mà chúng ta phải lựa chọn những trái đu đủ có độ chín hoặc xanh nhất định sao cho thích hợp nhất.

Để có được một món ăn ngon từ thịt bê thì hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu cách chọn thịt bê tươi ngon nhất và sơ chế thịt bê sao cho đúng cách trong bài viết này nha!

Để sử dụng nha đam an toàn và hiệu quả, Món Ngon Mỗi Ngày và bạn hãy cùng nhau tham khảo cách rửa nha đam đúng cách để loại bỏ phần nhựa đắng và độc hại theo những mẹo này nha!

Cà rốt, rau lá xanh thẫm, khoai lang, trái bơ,... là một trong những loại thực phẩm dinh dưỡng giúp chị em góp phần bảo vệ mái tóc thêm chắc khỏe hơn.

Để giúp Mẹ dễ dàng trong việc chọn món tai heo phù hợp, Món Ngon Mỗi Ngày đã tổng hợp ngay 5 cách làm gỏi tai heo đơn giản, giòn ngon đây nè! Tiện thể có dịp chị em nâng cao tay nghề nấu nướng chế biến nữa nha!

Mục lục Đặc điểm của củ su hào Lợi ích từ củ su hào Lưu ý khi ăn su hào: Món ngon từ su hào Su hào là một loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của cả nhà, được nhiều người yêu thích vị vị giòn ngọt, dễ chế biến được …

Tôm thường sống ở nước mặn và có nhiều loại, như tôm hùm, tôm sú, tôm càng, và tôm bạch tuộc. Chúng là nguồn thực phẩm phổ biến và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm protein, vitamin và khoáng chất.

Thịt bồ câu là một trong những thực phẩm rất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Thế nhưng để tạo nên một món ăn hoàn hảo cần phải lựa chọn được những miếng thịt tươi ngon nhất và phải biết cách sơ chế sao cho mùi vị của món ăn không bị ảnh hưởng.

Thịt bồ câu có những đặc điểm nổi bật như hàm lượng dinh dưỡng cao, mùi vị đặc trưng, màu sắc đẹp mắt và ứng dụng đa dạng trong ẩm thực, cả nhà để áp dụng vào thực đơn hằng ngày bồi bổ sức khỏe.

Để hỗ trợ Mẹ dễ dàng trong việc lựa chọn món ngon cho thực đơn mùa hè của gia đình mình hơn, cùng Món Ngon Mỗi Ngày tham khảo ngay 15 món salad mới nhất và thích hợp nhất trong mùa nắng nóng này nhé!

Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tham khảo cách chọn mua được sườn heo ngon để chế biến những món ăn ngon cho gia đình nhé!

Trà xanh là một thức uống bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Uống trà xanh mỗi ngày có thể giúp bạn cải thiện sức khỏe tổng thể và nâng cao chất lượng cuộc sống.

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
40 Phút
4 Người
Dễ Dễ
35 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.