Bánh xèo Việt Nam ăn nhiều rồi, làm bánh xèo Nhật Bản ăn thử đi cả nhà!

481 lượt xem
14/05/2024

Bánh xèo Việt Nam cả nhà có thể đã ăn nhiều rồi, nhưng chưa chắc từng thử qua món bánh xèo Nhật Bản đúng không nè!

Bánh xèo Việt Nam cả nhà có thể đã ăn nhiều rồi, nhưng chưa chắc từng thử qua món bánh xèo Nhật Bản đúng không nè! Với lớp vỏ rìa giòn giòn, phía trong thì thơm béo mùi khoai môn kết hợp cùng thịt bacon, tôm và rong biển; công thức của Món Ngon Mỗi Ngày ngày hôm nay sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai “đam mê” thưởng thức các hương vị ẩm thực nước ngoài đó nha!

> Xem thêm: 5 cách biến tấu món bánh xèo từ trong nước đến ngoài nước

Bánh xèo Nhật Bản

Video hướng dẫn chi tiết cách làm món BÁNH XÈO NHẬT BẢN đơn giản, vị ngon mới lạ

Nguyên liệu

  1. Bắp cải: 170g (bỏ cọng cứng, cắt sợi nhỏ)
  2. Khoai môn: 30g (cắt sợi)
  3. Ba chỉ xông khói: 30g
  4. Trứng gà: 2 quả
  5. Tôm đông lạnh: 50g
  6. Cá ngừ khô bào: 2M
  7. Rong biển cắt sợi: 1m
  8. Bột mì: 2M
  9. Gia vị: Xốt okonomoyaki, dầu ăn, Hạt nêm Aji-ngon® Heo, Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị nguyên bản

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Khoai cắt sợi.
  • Cải bắt thái mỏng.
  • Tôm đất luộc chín, bóc vỏ, cắt hạt lựu.
  • Ba chỉ xông khói cắt miếng 1.5cm.

Bước 2: Pha bột bánh xèo

  • Pha 2M bột mì, 2 quả trứng với 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® Heo.
  • Dùng cây đánh trứng đánh đều cho hỗn hợp sệt lại.

Bước 3: Trộn nguyên liệu

  • Thêm bắp cải, khoai môn, tôm đông lạnh vào trộn đều.

Bước 4: Chiên bánh xèo

  • Đun nóng ít dầu trong chảo.
  • Cho hỗn hợp bột đã trộn vào chảo, dùng muỗng tém viền bánh vào để tạo hình tròn.
  • Xếp thịt bacon xông khói lên trên.
  • Chiên khoảng 2 phút cho mặt dưới vàng, sau đó lật mặt trên xuống, chiên tiếp đến khi hai mặt vàng đều, bacon sém mặt, bên trong chín tới, lật bánh lại, lấy ra dĩa.

Bước 5: Thêm topping

  • Cho bánh xèo ra dĩa.
  • Quét đều xốt okonomi, rồi bắt Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị nguyên bản lên mặt bánh.
  • Cuối cùng rắc cá ngừ bào và lá rong biển lên.

  • Khi dùng, cả nhà cắt thành từng miếng cho vừa ăn nha!

Cách làm bánh xèo kiểu Nhật đơn giản quá phải không cả nhà; không chỉ mang hương vị thơm ngon mà đây là một món ăn đầy đủ dinh dưỡng với cả rau, thịt, cá,… cho cả nhà nạp thêm năng lượng và đổi vị mỗi khi ngán cơm nữa nè! Thử ngay cùng Món Ngon Mỗi Ngày nha!



Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Mực xào là một món ăn ngon dinh dưỡng được rất nhiều người yêu thích; hãy thử ngay những công thức gợi ý của Món Ngon Mỗi Ngày để có món xào ngon với mực vẫn giữ được cái vị giòn ngọt tự nhiên nha!

Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tham khảo thử xem, các đầu bếp chuyên nghiệp sẽ gợi ý cho chúng ta chọn phần thịt nào để làm nên món thịt xá xíu chuẩn gốc nhất nhé!

Làm thịt xá xíu bằng chảo, nồi chiên không dầu hay lò nướng cũng được, chỉ cầu áp dụng ngay công thức ướp thịt xá xíu vô cùng đơn giản này của Món Ngon Mỗi Ngày, nhà mình sẽ có ngay món thịt xá xíu mềm thơm đúng vị.

Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ý nghĩa của các món ăn trong mâm cơm Tết Trung Thu của người Việt Nam - Hàn Quốc - Trung Quốc và xem có sự khác biệt nhiều không nhé!

Mục lục 1. Trái cây giàu vitamin C 2. Sữa chua 3. Bông cải xanh 4. Tỏi 5. Gừng 6. Hạt hạnh nhân 7. Ớt chuông đỏ 8. Thịt và hải sản Để giúp Con yêu sẵn sàng chào đón một năm học mới thật khỏe mạnh, cả nhà hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày …

Đừng luộc khoai môn nữa, mà hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá thêm một số công thức nấu món ngon từ khoai môn mới mà có thể cả nhà mình chưa từng thử qua nha!

Chọn được cá basa tươi ngon và bảo quản cá là một trong những yếu tố góp phần quan trọng trong việc làm nân những món cá basa trọn vẹn hương vị và giữ được dinh dưỡng

Món Ngon Mỗi Ngày đặc biệt giới thiệu đến Mẹ một số món ngon từ trứng cút có hương vị ngon, nhiều màu sắc, trang trí bắt mắt ngộ nghĩnh; dinh dưỡng có đủ, chỉ cần thêm một chút khéo léo từ đôi tay của Mẹ nữa thôi nè!

Nếu như các chị em có niềm đam mê các món ngon từ nghêu giống như Món Ngon Mỗi Ngày, thì phải lưu ngay bài viết này và áp dụng dần nha!

Món Ngon Mỗi Ngày bật mí cho các chị em vài mẹo đơn giản khử mùi tanh của cá basa, các chị em sẽ có ngay món cá thơm ngon hấp dẫn nha!

Mục lục Cách chọn bắp cải xanh đơn giản 2. Bảo quản bắp cải đúng cách 3. Món ngon từ bắp cải Bắp cải xanh là một loại rau quen thuộc trong mỗi bữa ăn hàng ngày. Ngoài dinh dưỡng mà bắp cải xanh mang lại, thì hương vị ngọt thanh tự nhiên chính là …

cùng theo chân Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp, khám phá xem cá basa nấu món gì đơn giản mà ngon nhé!

Công thức bạn có thể thích

8 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.