Gà rim nước tương cà

49740 lượt xem
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Là món ăn ngon phù hợp với thời tiết cuối năm, có thể ăn cùng với bánh mì hoặc cơm đều ngon, trong đó mùi thơm của nước tương kèm theo vị chua chua của xốt cà, thịt gà thơm ngọt sẽ góp phần làm cho không khí gia đình những ngày cuối năm thêm ấm cúng, sum vầy.  

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

  • Cánh gà: 500g
  • Hành tím băm: 2M
  • Cà chua: 2 trái
  • Ớt hiểm: 2 trái
  • Ơt sợi, gừng sợi, ngò rí
  • Ăn kèm: xà lách, dưa leo
  • Đường, muối, tiêu, xốt cà chua, dầu ăn
  • Nước tương LISA
  • Hạt nêm Hạt nêm Aji-ngon® Gà

nguyên liệu SƠ CHẾ

– Cánh gà chặt vừa ăn, ướp 1M hành tím băm, 1M gừng sợi, 1m hạt nêm Aji-ngon, 1/2m muối, 1/2m tiêu và 1/2M Nước tương LISA, để thấm.

– Cà chua bỏ hạt, băm nhỏ. Ơt hiểm đập dập. Xà lách, dưa leo rửa sạch, cắt lát, xếp ra dĩa.

nguyên liệu THỰC HIỆN

– Đun nóng 4-5M dầu, áp chảo gà cho săn, đổ dầu dư ra chén.

– Cho 1M hành tím vào với gà, cho thêm cà chua băm, nêm 1M xốt cà chua, 1/2M đường, 1M Nước tương LISA, 1/2 chén nước, ớt hiểm, nấu sôi 2 phút, rim lửa vừa đến khi gà thấm gia vị là được.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

Trình bày món ăn ra dĩa, thêm ớt sợi, gừng sợi và ngò rí. Dùng nóng với cơm hoặc bánh mì, ăn kèm xà lách, dưa leo.

nguyên liệu MÁCH NHỎ

– Nước tương LISA giúp thịt gà có màu vàng nâu và thơm ngon hơn.

– Sự kết hợp nước tương và cà chua trong nước xốt giúp món ăn có hương vị ngon và mới lạ hơn.

Bình luận

icon mnmn

Các món ngon khác

Gà xào cà ri

Gà xào cà ri

  • 4 người
  • 18
Bánh cá chiên

Bánh cá chiên

  • 4 người
  • 162
Salad ngũ sắc

Salad ngũ sắc

  • 4 người
  • 28
Cơm hến trộn

Cơm hến trộn

  • 4 người
  • 31
Thịt bò xào lá lốt

Thịt bò xào lá lốt

  • 4 người
  • 197
Tôm chiên mè

Tôm chiên mè

  • 4 người
  • 56
Cá rô kho tộ

Cá rô kho tộ

  • 4 người
  • 95
Phở gà

Phở gà

  • 4 người
  • 61
Súp nấm cua

Súp nấm cua

  • 4 người
  • 58
Chả cá Hà Nội

Chả cá Hà Nội

  • 4 người
  • 113
Canh tôm bồ ngót

Canh tôm bồ ngót

  • 4 người
  • 32

Pancake nhân dừa

  • 4 người
  • 14
Nghêu xào lá lốt

Nghêu xào lá lốt

  • 4 người
  • 191
Canh nghêu mồng tơi

Canh nghêu mồng tơi

  • 4 người
  • 31