Mách chị em cách làm 4 món kem trà sữa matcha nhanh gọn siêu ngon

Nếu chị em mình là “fan cứng” của những món ăn vặt có vị matcha như Món Ngon Mỗi Ngày thì không thể bỏ lỡ 4 công thức làm kem matcha và cách làm trà sữa vị matcha tại nhà đơn giản và siêu “bánh cuốn” này đâu đó nha! Cùng Món Ngon Mỗi Ngày ring ngay Trà Matcha Sữa “Blendy về và thử ngay nhé!

1. Matcha sữa cacao

Video hướng dẫn chi tiết cách làm – Matcha sữa cacao

Nguyên liệu:

1. Bột matcha sữa: 2 gói
2. Bột cacao: 10g
3. Kem béo whipping cream: 10g
4. Sữa tươi không đường: 80g
5. Nho khô: 10g – (Ngâm nho cùng với 1M rum trong 10 phút)
6. Nước đá bi
7. Rượu rum: 1M
8. RAU NÊM: lá húng lủi
9. Gia vị: Trà Matcha Sữa “Blendy”.

Cách làm: Cho 2 gói bột Trà Matcha Sữa “Blendy” cùng với 60g nước sôi sau đó khuấy tan đều để nguội. Tiếp theo cho 50g whipping cream cùng với 20g bột cacao cùng 2/3 sữa không đường và dùng máy đánh tạo bọt cầm tay đánh bông lên. Thêm 100g đá bi vào ly trà matcha sau đó cho nhẹ tay 1/3 sữa tươi không đường còn lại cùng với nho khô và cuối cùng là cho lớp kem cacao lên trên trang trí cùng với lá húng lủi.

2. Trà sữa kem matcha

Video hướng dẫn chi tiết cách làm – Trà sữa kem matcha

Nguyên liệu:

1. Topping cream: 70g
2. Sữa tươi không đường: 40g
3. Nước cốt dừa: 10g
4. Cốm gạo lứt: 10g
5. Đá bi
6. Trà Matcha Gạo Rang “Blendy”.

Cách làm: Đánh bông hỗn hợp topping gồm kem topping, sữa tươi, nước cốt dừa và 1m Trà Matcha Gạo Rang “Blendy”. Đánh đến khi hỗn hợp đặc lại, bông lên và mịn là được. Pha Trà sữa Matcha gạo rang theo hướng dẫn trên bao bì. Cho đá vào ly, rót trà sữa, thêm kem matcha lên trên, cuối cùng rắc cốm gạo lứt và thưởng thức.

3. Kem vị Matcha Blendy

Video hướng dẫn chi tiết cách làm – Kem vị Matcha Blendy

Nguyên liệu:

1. Kem topping: 150g
2. Hạnh nhân lát: 1M – (rang thơm)
3. Bánh quế socola: 4 thanh
4. Trà Matcha Sữa “Blendy”

Cách làm: Pha 3 gói Trà Matcha Sữa “Blendy” với 50g nước sôi, khuấy tan, để nguội. Dùng máy đánh trứng đánh bông phần kem, sau đó cho hỗn hợp Blendy vào đánh đều. Để vào ngăn đông khoảng 4h. Múc kem ra ly, trang trí với hạnh nhân lát và bánh quế.

4. Trà sữa gạo rang thạch matcha

Video hướng dẫn chi tiết cách làm – Trà sữa gạo rang thạch matcha

Nguyên liệu:

1. Trà Matcha Gạo Rang “Blendy”: 5 gói
2. Bột matcha: 1m
3. Bột jelly: 1m (3g)
4. Bột rau câu giòn: 1/3m (1g)
5. Đá bi: 150g
6. RAU NÊM: lá húng lủi
7. Gia vị: đường.

Cách làm: Pha 4 gói Trà Matcha Gạo Rang “Blendy” như hướng dẫn bao bì. Hoà 1 gói trà Trà Matcha Gạo Rang “Blendy” còn lại với 1m bột matcha và 20ml nước ấm. Trộn đều 50g đường với 2 loại bột rau câu, pha với 500ml nước, để khoảng 10 phút. Đun nóng hỗn hợp rau câu với lửa nhỏ khoảng 2 phút, sau đó thêm hỗn hợp matcha pha Blendy khuấy đều. Đổ vào khuôn, để nguội, cho vào tủ lạnh. Rót trà đã pha vào ly, cho lượng thạch vừa đủ và thêm đá, trang trí lá húng lủi. Dùng kèm với bánh pancake.

Nhanh – gọn – lẹ theo đúng tiêu chí chị em cần, chỉ với vài gói Trà Matcha Sữa “Blendy cùng vài bước làm đơn giản từ Món Ngon Mỗi Ngày, thì mấy món ăn vặt như kem hay trà sữa đối với chị em không còn gì là khó khăn; chưa kể là tiết kiệm ngân sách được một mớ kha khá so với mua ở ngoài đó ha! Chúc mọi người làm thành công và ngon miệng nhé!