Mách nhỏ
828 Bài viết được hiển thị
Bí quyết sử dụng gia vị
Để có những món ăn thơm ngon, đậm đà, việc nắm vững các mẹo nấu nướng là vô cùng quan trọng. Món Ngon Mỗi Ngày sẽ chia sẻ với bạn 20 bí quyết giúp nâng tầm hương vị cho từng món ăn. 1. Mẹo Chế Biến Thịt và Gia Cầm Cánh gà mềm ngon: Ướp …
Bí Quyết Chọn Thịt và hải sản 2
Lựa chọn nguyên liệu đúng cách là bước đầu tiên để có một bữa ăn ngon và an toàn. Món Ngon Mỗi Ngày sẽ hướng dẫn bạn cách nhận biết thực phẩm tươi ngon qua từng loại, đảm bảo món ăn không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng. 1. Bí Quyết Chọn Các Loại …
Bí Quyết nấu nướng
Chế biến thực phẩm đúng cách sẽ giúp món ăn giữ được hương vị thơm ngon và hoàn hảo hơn. Món Ngon Mỗi Ngày mách bạn những mẹo nhỏ khi nấu nướng để nâng tầm bữa ăn gia đình! 1. Bí Quyết Chiên, Kho và Xào Thịt ếch thơm hơn khi chiên: Dùng dầu chiên …
Bí Quyết Chọn Rau Củ Quả
Lựa chọn rau củ quả tươi ngon khi đi chợ là bước đầu tiên để tạo nên một món ăn chất lượng. Món Ngon Mỗi Ngày sẽ mách bạn cách chọn thực phẩm đúng chuẩn, giúp giữ được hương vị thơm ngon và phù hợp với từng món ăn. 1. Bí Quyết Chọn Rau Củ …
Bí Quyết Sơ Chế 2
Tổng Hợp Bí Quyết Sơ Chế Nguyên Liệu Đơn Giản Trước Khi Nấu Ăn Bạn đang tìm kiếm cách nấu ăn hiệu quả và giữ được hương vị thơm ngon? Hãy tham khảo ngay những bí quyết sơ chế nguyên liệu dễ dàng, giúp món ăn thêm hoàn hảo từ Món Ngon Mỗi Ngày nhé! …
6 Mẹo Nấu Ăn Đơn Giản Mà Hiệu Quả
6 Mẹo Nấu Ăn Đơn Giản Mà Hiệu Quả Mềm thịt nhanh hơn: Thêm đu đủ sống vào nấu cùng thịt, nhờ men phân giải chất đạm, thịt sẽ mau mềm hơn. Loại bỏ vị nhẫn: Bông so đũa sẽ ngọt thanh hơn nếu bạn nhớ bỏ nhụy trước khi chế biến. Giữ củ hũ …
19 sai lầm nghiêm trọng khi xào nấu, ăn rau xanh
Với thành phần rất giàu vitamin, khoáng chất…, rau xanh cung cấp nguồn dinh dưỡng cần thiết giúp thúc đẩy quá trình quá trình trao đổi chất, tăng cường sức khỏe, giúp đẹp da… Tuy nhiên, nếu chế biến không đúng cách sẽ khiến hàm lượng chất dinh dưỡng trong rau xanh bị hao hụt …
Loại quả mọng nào tốt nhất
Rất nhiều nghiên cứu đã cho thấy rằng những loại quả mọng nước rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là chất chống oxy hóa giúp cơ thể tăng khả năng đẩy lùi bệnh tật, tránh nguy cơ lão hóa sớm… Vậy những loại quả mọng nào tốt nhất? Xếp hạng những loại quả mọng …
36 típ trong bếp sau đây là những mẹo vặt rất đơn giản
36 típ trong bếp sau đây là những mẹo vặt rất đơn giản nhưng lại tiết kiệm rất nhiều thời gian, đem lại những hiệu quả tuyệt vời cho các bà nội trợ. • Bí quyết chọn rau củ quả • Bí quyết nấu nướng 1. Bơ đông lạnh sẽ sử dụng hiệu quả hơn, nhưng …
10 mẹo nhỏ giúp bảo quản thực phẩm không bị biến chất
Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, rau củ quả nếu không được bảo quản đúng cách có thể bị mất đến 45% thành phần dinh dưỡng. Điều này quả thật rất “uổng phí”. 10 mẹo nhỏ giúp bảo quản thực phẩm không bị biến chất sau đây sẽ giúp chị em có thêm …
Những mẹo hay từ vỏ trứng mà bạn chưa biết
Trứng là thực phẩm rất quen thuộc trên thực đơn của mỗi gia đình. Tuy nhiên nếu lúc nào bạn cũng vứt vỏ trứng đi như bình thường thì thật đáng tiếc. Những mẹo hay từ vỏ trứng mà bạn chưa biết sau đây sẽ đem đến ít nhiều bất ngờ. Bí quyết chọn rau …
12 bí kíp giúp việc vào bếp của chị em nhẹ nhàng hơn
Việc vào bếp với nhiều bà nội trợ đôi khi chẳng dễ dàng chút nào. Tuy nhiên, với 12 bí kíp sau đây sẽ giúp việc vào bếp của chị em nhẹ nhàng hơn. Những việc “khó nhằn” với bạn hàng ngày giờ đây sẽ được giải quyết trong vòng 1 nốt nhạc. Bí quyết …