M: muỗng canh - m: muỗng cafe
– Đùi gà ướp 1m tỏi băm, 2/3m Hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m tiêu, 1m dầu mè, 1/3m ngũ vị hương, để thấm.
– Hành tây cắt múi cau. Nui rưới 1m dầu phi tỏi, trộn đều
– Làm nóng 1 ít dầu ăn, cho hành tây vào xào sơ, trút ra dĩa.
– Xào nui, nêm 1M Nước tương LISA, 1/2m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1m dầu mè, cho tiếp xốt cà chua, hành tây, đảo đều khoảng 5 phút, tắt bếp. Múc nui ra dĩa.
– Đun nóng dầu, cho gà vào chiên chín vàng 2 mặt.
– Xếp gà lên dĩa nui, thêm vài cọng ngò rí, hành tây.
– Không xào chung nui với hành tây vì sẽ làm cọng nui mềm.
– Chiên gà nhanh, lửa lớn để gà săn và không bị khô.
Cảm ơn chị Hương đã ủng hộ chương trình.
Xốt cà chua mình có thể tự làm được không? Và làm như thế nào?
Món này rất ngon lại tiên lợi nữa . Hjhj
Cảm ơn chị Hạnh đã liên hệ Chương Trình.
Mon nay be nha rat thich an.ngon nua la mon ga chien.