10+ cách nấu món cua biển siêu ngon không thể bỏ qua

1. Cua lột chiên giòn

Cua lột được chiên giòn rụm và đậm đà nhờ Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Chiên Giòn; ăn kèm rau xà lách xoong thanh mát, chấm với Xốt Mayonnaise Aji-Mayo® pha với 1m tương ớt. Trời ơi ngon ơi là ngon!

Video hướng dẫn chi tiết – Cua lột chiên giòn

2. Cua xào xốt tương

Món hải sản ngon mà chắc chắn chị em không nên bỏ qua chính là món Cua xào xốt tương này nha! Với cách chế biến đơn giản, phần thịt cua chín tơi, bên trong không bị khô mà lại thấm đậm nước xốt được làm từ Nước tương “Phú Sĩ”, Giấm gạo lên men Ajinomoto, Hạt nêm Aji-ngon® Heo, dầu hào, nước dừa, tương ớt, đường và tiêu. Món này mà làm đãi khách là được khen tấm tắc đó nha!

Video hướng dẫn chi tiết – Cua xào xốt tương

3. Burger Cua Lột

Đây chính là một món ăn sáng “siêu hoành tráng” và đầy đủ dinh dưỡng mà Món Ngon Mỗi Ngày muôn giới thiệu, giúp cả nhà tận hưởng không khí Châu Âu tràn về trong gian bếp nhà trong dịp cuối tuần rảnh rỗi nè!

Video hướng dẫn chi tiết – Burger Cua Lột

4. Cua lột chiên xốt Thái

Chỉ với công thức của Món Ngon Mỗi Ngày và bàn tay khéo léo của Mẹ cũng có thể mang cả ẩm thực cả thế giới này về gian bếp nhỏ bé nhà mình! Cua lột được chế biến thấm vị, hòa quyện cùng xốt chua cay thơm phức, cực hấp dẫn “chuẩn nhà hàng Thái” luôn đó nha!

Video hướng dẫn chi tiết – Cua lột chiên xốt Thái

5. Lẩu bầu cua

Món lẩu ngon này chính là sự kết hợp tuyệt vời của cua, hoà quyện với  bầu cùng nấm ngon bổ dưỡng. Nghỉ hè, Mẹ tổ chức ăn lẩu cuối tuần này là nhất!

Video hướng dẫn chi tiết – Lẩu bầu cua

6. Cua rang sốt tắc

Vị chua chua thơm thơm của tắc chính là điểm nhấn của món cua rang tuyệt vời này! Nếu đã quá ngán với món cua hấp truyền thống thì nhà mình phải ưu tiên chọn ngay món này để đổi vị nha!

Video hướng dẫn chi tiết – Cua rang sốt tắc

7. Cua xào cay

Cách làm món cua xào đơn giản từ công thức của Món Ngon Mỗi Ngày; sẽ khiến cả nhà nhớ nhung vị thịt cua săn chắc đậm đà, ăn kèm các loại rau củ giòn ngọt. Thêm mùi tỏi và lá húng quế thơm lừng sẽ khiến cả nhà không thể kiềm lòng được đâu.

Video hướng dẫn chi tiết – Cua xào cay

8. Cua lột xào chua ngọt

Cua lột không chỉ chiên hay kho mới ngon; mà làm món xào cũng tuyệt vời lắm đó nha! Cua lột xào chung với Giấm gạo lên men Ajinomoto cực kì dậy mùi, vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt và quan trọng hơn cung cấp nhiều năng lượng, thích hợp chế biến vào thời điểm cuối năm.

Video hướng dẫn chi tiết – Cua lột xào chua ngọt

9. Cua lột phong sa

Nghe đến cái tên là muốn thử liền luôn phải không Mẹ? Cua giòn giòn, xôm xốp, thơm mùi bơ tỏi và lạ mắt với lớp phong sa bao bọc bên ngoài… Lại thêm một món ăn lạ vị cho thực đơn cuối tuần thêm phong phú nữa nè!

Video hướng dẫn chi tiết – Cua lột phong sa

10. Miến trộn cua lột

Cũng vẫn là nguyên liệu cua lột, thế nhưng nâng cấp hơn trong phiên bản miến trộn. Bắt mắt với rau xanh; phần miến dai giòn không bị nát; cua lột được áo một lớp bột nên khá giòn và ngọt, quyện cùng rau răm, đậu phộng và hành phi thật thơm, tạo ra sự một kết hợp hoàn hảo. Món ăn này chính là sự kết hợp tuyệt vời mà cả nhà nên thử nha!

Video hướng dẫn chi tiết – Miến trộn cua lột

11. Súp cua củ năng

Súp cua củ năng vị ngọt thanh chính là món ăn ngon ngày hè giúp cả nhà thanh nhiệt cơ thể rất tốt trong những ngày nắng nóng oi bức chán ăn nha!

Video hướng dẫn chi tiết – Súp cua củ năng

12. Cua xốt me

Với cách làm xốt me tương đối đơn giản, chỉ me vắt, nước thơm, tương cà, đường, muối cùng Hạt nêm Aji-ngon® Heo hòa tan đều là có thể hoàn thành phần đặc biệt nhất trong món ăn này rồi. Hải sản mà cứ xào với công thức xốt me này là ngon nhất!

Video hướng dẫn chi tiết – Cua xốt me

13. Lẩu cua lá me

Sự kết hợp của cua biểu cùng cách nấu đặc trưng của Tây Nam Bộ, sẽ làm nên món lẩu cua lá me thơm ngon dân dã, nhiều dinh dưỡng cho cả nhà mình sum họp hay đãi khách đó!

Video hướng dẫn chi tiết – Lẩu cua lá me

14. Cua lột xốt cam

Nước ép cam, Giấm gạo lên men Ajinomoto và bột năng chính là bí quyết mang lại phần nước sốt sánh sệt siêu ngon này đây!

Video hướng dẫn chi tiết – Cua lột xốt cam

15. Bánh canh cua

Sử dụng nguyên liệu chính từ biển tươi ngon, hương vị ngon và màu sắc bắt mắt; chị em chỉ cần áp dụng công thức của Món Ngon Mỗi Ngày là có ngay bát bánh canh cua nóng hổi ngon hơn ngoài tiệm luôn đó nha!

Video hướng dẫn chi tiết – Bánh canh cua