Sườn nấu đâu

Sườn nấu đâu

Sườn nấu đậu là món dễ nấu, đưa cơm, lạ miệng, cuối tuần bạn hãy nấu món sườn hầm đậu đầy bổ dưỡng này cho cả nhà ăn nhé!

  • Dễ
  • 4 người
  • 11/04/2008

Xem clip like

Tạo bản in Bình chọn1

NGUYÊN LIỆU

  • Sườn non 500g.
  • Khoai tây bi 200g.
  • Đậu trắng 100g.
  • Cà rốt 1/2 củ.
  • Cà chua 2 trái.
  • Lá thơm, ngò rí, tỏi, bơ, hành tím, hành tây, dầu điều, sữa bột, bột mì, cà chua hộp, dầu ăn, muối, tiêu, đường
  • Hạt nêm Hạt nêm Aji-ngon® Heo Heo
  •  
  • M: muỗng canh - m: muỗng cafe

1. SƠ CHẾ:

– Cà rốt cắt khối nhỏ.
– Ướp sườn với 1M tỏi băm, 1M hành tím băm, 1M dầu điều, 2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m muối, 1/2m tiêu, 2m đường, trộn đều.

2. THỰC HIỆN:

– Xào khoai tây và cà rốt với 1M dầu ăn và 1M bơ.
– Phi vàng hành tây rồi cho sườn non vào xào với lửa lớn. Tiếp đến cho cà chua băm, 1M cà chua cô đặc, 1M bột mì. Khi cà chua đã cạn nước thì cho thêm lá thơm, thêm 0,5 lít nước, đậu trắng, khoai tây và cà rốt. Cuối cùng cho 1 chén sữa bột vào trộn đều rồi tắt bếp.

3. CÁCH DÙNG:

 – Trút ra dĩa trang trí với ngò rí.

Mách nhỏ

 – Bột mì sẽ cho nước xốt có độ sánh mềm, không cứng dai như bột năng.

Các món ngon khác

Bánh đúc chiên hải sản

Bánh đúc chiên hải sản

Tôm càng uyên ương

Tôm càng uyên ương

Gà rang muối

Gà rang muối

Gỏi râu mực chiên giòn

Gỏi râu mực chiên giòn

Bún giò heo nấu giấm

Bún giò heo nấu giấm
error: