Lẩu sườn non Chef Recommend

Lẩu sườn non

Củ tỏi có tác dụng rất tốt trong vấn đề chống ung thư và tăng cường sức đề kháng của cơ thể. Nhân cuối tuần này, tại sao các chị em không vào bếp chế biến một món lẩu ngon ơi là ngon với nguyên liệu chính là các củ tỏi nướng thơm ngon, bùi bùi và các miếng sườn mềm ngọt giòn tan nhỉ. Các thành viên chắc chắn sẽ tròn mắt ngạc nhiên vì tài nghệ nấu ăn tuyệt vời của bạn đó.

 


Nguyên Liệu:

  • Muỗng
  • Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Sơ Chế:

  •  Sườn non chặt khúc 4cm, chần qua nước sôi, để ráo, ướp 1M nuớc tương “Phú Sĩ”, 2M hắc xì dầu.
  •  Củ sen bào vỏ cắt lát dày 0,5cm. Mì trứng trụng sẵn.

Thực Hiện:

  • Cho sườn vào nồi 2L nước cùng 1M tiêu sọ, tỏi nướng, củ sen và táo tàu. Nêm vào nồi lẩu 2M đường phèn, 1M muối, 2M hạt nêm Aji-ngon®. Nấu với lửa nhỏ trong vòng 20 – 30 phút, thỉnh thoảng vớt bọt cho đến khi sườn chín mềm.

Cách Dùng:

  • Cho nước ra nồi lẩu ăn kèm với tần ô và mì trứng.

Mách Nhỏ:

  •  Chần sườn qua nuớc  sôi trước để khi nấu nước lẩu được trong hơn.
  •  Cho tỏi nướng vào nước lẩu giúp tạo mùi vị đặc trưng cho món lẩu.


Các đánh giá3 bình luận

0/50 Rating
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!
User Image
Vương Gia Linh7 năm

Món này có thể làm khẩu vị cay được ko ? Làm sao để món này cay ngon ạ ?

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày7 năm

Xin chào bạn Linh, Cảm ơn bạn đã liên hệ đến Chương Trình, Món ăn này bạn có thể nấu với khẩu vị cay được nhé! Bạn có thể sử dụng ớt tươi hoặc ớt khô đều được. Thân,

User Image
hua thanh ba9 năm

Mình chưa thấy nói đến cáh sơ chế táo tàu với lại chỉ ăn kèm với tần ô còn các loại rau khác thì có dùng dk ko

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày9 năm

Xin chào bạn, - Táo tàu không cần sơ chế, chỉ cần rửa sạch. - Dùng rau tùy thích bạn nhé. Thân chào.

User Image
Le Kim Dung9 năm

Vì sao trong món này lại có hắc xì dầu, nếu ko thích hắc xì dáu mình có thể bỏ nó được ko Món Ngon Mỗi Ngày.

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày9 năm

Chào bạn Dung, Chương trình dùng Hắc xì dầu để tạo hương vị đặc trưng cho món này. Nếu bạn không thích Hắc xì dầu, bạn vẫn có thể dùng loại tương khác thay thế tùy ý nhé.

Khẩu Phần: 4 người
Thời gian thực hiện: 20 Phút
Độ khó Độ khó: Dễ
Lưu công thức

Được phát sóng trên:

HTV7 Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
40 Phút
4 Người
Dễ Dễ
35 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
4 Người
Dễ Dễ
35 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
4 Người
Trung bình Trung bình
15 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.