Sườn chiên giấm đỏ

Chef Recommend
Sườn chiên giấm đỏ

Sườn xào chua ngọt, sườn ram, sườn kho quanh quẩn với các thực đơn sườn quen thuộc sẽ khiến bạn ngán, vậy thì hãy đổi vị với món Sườn chiên giấm đỏ cực ngon và cực lạ miệng này nhé!

 


Nguyên Liệu:

  • Muỗng
  • Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Sơ Chế:

Sườn non luộc trong nước có ít hạt nêm Aji-ngon®, sườn chín vớt ra chặt miếng nhỏ, ướp 1M giấm đỏ, 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2M tiêu, 1M đường.

– Gừng xắt nhuyễn. Ớt sừng xắt sợi. Hành tây cắt múi cau.


Thực Hiện:

– Trộn hỗn hợp giấm đỏ gồm 2M giấm đỏ, 3M mật ong và 1M màu điều.

– Đun nóng dầu ăn. Tẩm sườn với 1/2 gói Aji-Quick® Bột Chiên Gà Giòn sau đó đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

– Phi thơm tỏi băm, xào hành tây, gừng và ớt sừng, cho sườn vào, tiếp theo cho hỗn hợp giấm cho nước bột năng vào tạo độ sánh, cho sườn vào đảo đều, tắt lửa.


Cách Dùng:

Dùng nóng.

Mách Nhỏ:

– Luộc sườn trước khi chặt giúp miếng sườn chín mềm, khi chiên không bị dai.

– Tẩm qua Aji-Quick® Bột Chiên Gà Giòn giúp miếng sườn thơm, giòn khi chiên.




Khẩu Phần: 4 người
Thời gian thực hiện: 20 Phút
Độ khó Độ khó: Dễ

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
35 Phút
4 Người
Dễ Dễ
35 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.