Canh sườn non táo đỏ

Canh sườn non táo đỏ

Chẳng có gì tuyệt vời hơn khi chào đón cả nhà với nhiều món ăn khoái khẩu, nhưng thỉnh thoảng hãy làm mọi người bất ngờ với những món lạ miệng như Canh sườn táo đỏ. Món canh thanh mát, miếng sườn mềm, đậm đà cộng với vị ngọt từ các loại rau củ chắc chắn sẽ làm cả nhà ngon miệng hơn đó.  

  • Dễ
  • 4 người
  • 28/11/2014

Xem clip like

Tạo bản in Bình chọn207

NGUYÊN LIỆU

1. SƠ CHẾ:

– Sườn non rửa sạch, chặt khúc vừa ăn, ướp 1/3m muối, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO®.

– Bắp Mỹ cắt khúc. Cà rốt tỉa hoa, cắt lát. Hành ngò cắt nhuyễn. Táo đỏ ngâm nở.

2. THỰC HIỆN:

Cho sườn vào hầm với 1.2 lít nước, nước sôi cho táo đỏ, bắp và cà rốt vào nêm 1m đường, 1m muối, 1 m hạt nêm Aji-ngon®, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO® nấu đến khi các loại rau củ chín, tắt lửa, cho hành ngò vào.

3. CÁCH DÙNG:

Cho canh sườn ra tô, ăn kèm với cơm.

Mách nhỏ

– Ngâm táo đỏ trước để táo sạch và nước dùng không bị sẫm màu.

– Ướp sườn với gia vị trước khi nấu giúp sườn thấm vị và canh đậm đà hơn.

phương

Muôi bột ngọt sao cho nhiều vậy ạ, 1 muỗng ăn canh mà 1,2 lít nước chắc mặn lắm , hay ghi nhầm m thành M?

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào chị Phương, Cảm ơn chị đã liên hệ đến Chương Trình MNNMN. Trong bài viết, đơn vị m (muỗng cà phê) do có sự nhầm lẫn ghi thành M (muỗng canh) nên lượng gia vị như vậy là không phù hợp. Trong phần clip hướng dẫn đơn vị m (muỗng cà phê) ghi mới chính xác chị nhé! Chúng tôi đã ghi nhận thông tin và chuyển cho bộ phận phụ trách để điều chỉnh lại thông tin này. Thân,

Võ Thị Bảo Trâm

dễ quá . mình sẽ làm ngay !

Món Ngon Mỗi Ngày

Cảm ơn chị đã ủng hộ Chương Trình.

Các món ngon khác

Nhộng xào bông hẹ

Nhộng xào bông hẹ

Bánh cóng

Bánh cóng

Bánh canh khoai tím

Bánh canh khoai tím

Canh gà nấu bông cải

Canh gà nấu bông cải

Cá lóc đồng kho nghệ

Cá lóc đồng kho nghệ
error: