Canh sườn non táo đỏ

30220 lượt xem
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Chẳng có gì tuyệt vời hơn khi chào đón cả nhà với nhiều món ăn khoái khẩu, nhưng thỉnh thoảng hãy làm mọi người bất ngờ với những món lạ miệng như Canh sườn táo đỏ. Món canh thanh mát, miếng sườn mềm, đậm đà cộng với vị ngọt từ các loại rau củ chắc chắn sẽ làm cả nhà ngon miệng hơn đó.  

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

  • Sườn non : 300g
  • Táo đỏ (táo tàu) : 50g
  • Cà rốt : 1 củ
  • Bắp Mỹ : 1/3 trái
  • Muối, đường
  • Hành ngò
  • Bột ngọt Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
  • Hạt nêm Hạt nêm Aji-ngon® Gà

nguyên liệu SƠ CHẾ

– Sườn non rửa sạch, chặt khúc vừa ăn, ướp 1/3m muối, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO®.

– Bắp Mỹ cắt khúc. Cà rốt tỉa hoa, cắt lát. Hành ngò cắt nhuyễn. Táo đỏ ngâm nở.

nguyên liệu THỰC HIỆN

Cho sườn vào hầm với 1.2 lít nước, nước sôi cho táo đỏ, bắp và cà rốt vào nêm 1m đường, 1m muối, 1 m hạt nêm Aji-ngon®, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO® nấu đến khi các loại rau củ chín, tắt lửa, cho hành ngò vào.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

Cho canh sườn ra tô, ăn kèm với cơm.

nguyên liệu MÁCH NHỎ

– Ngâm táo đỏ trước để táo sạch và nước dùng không bị sẫm màu.

– Ướp sườn với gia vị trước khi nấu giúp sườn thấm vị và canh đậm đà hơn.

Bình luận

Lâm Ngọc Khanh

Món canh này dễ nấu, thơm ngon vừa miệng lại đầy đủ dinh dưỡng nữa.

Món Ngon Mỗi Ngày

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

phương

Muôi bột ngọt sao cho nhiều vậy ạ, 1 muỗng ăn canh mà 1,2 lít nước chắc mặn lắm , hay ghi nhầm m thành M?

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào chị Phương, Cảm ơn chị đã liên hệ đến Chương Trình MNNMN. Trong bài viết, đơn vị m (muỗng cà phê) do có sự nhầm lẫn ghi thành M (muỗng canh) nên lượng gia vị như vậy là không phù hợp. Trong phần clip hướng dẫn đơn vị m (muỗng cà phê) ghi mới chính xác chị nhé! Chúng tôi đã ghi nhận thông tin và chuyển cho bộ phận phụ trách để điều chỉnh lại thông tin này. Thân,

Võ Thị Bảo Trâm

dễ quá . mình sẽ làm ngay !

Món Ngon Mỗi Ngày

Cảm ơn chị đã ủng hộ Chương Trình.

icon mnmn

Các món ngon khác