Hội họp bạn bè đừng chỉ ăn hoài ốc luộc, mà thử đổi thành món xào, nướng hay lẩu như Món Ngon Mỗi Ngày đi nè! Từ ốc hương, ốc giác, ốc cà na, ốc móng tay,… tất tần tật cách làm các món ốc ngon đều có nha!
Ốc hương xào củ dừaỐc hương thường được làm với các món như: ốc hương nướng mọi, ốc hương rang muối, ốc hương cháy tỏi,… Thế nhưng, lần này Món Ngon Mỗi Ngày biến tấu thêm một chút hương vị mới lạ hơn thành một món xào mới siêu ngon đó chính là kết hợp với củ hũ dừa. Ốc hương sựt sựt thấm vị, củ hũ dừa giòn ngọt, cùng vị chua chua – ngọt ngọt – cay nhẹ đậm đà, thơm một chút mùi hành cần và tiêu xanh chắc chắn sẽ khiến chị em mê tít. – Cách nấu Ốc hương xào củ dừa |
|  |
Dồi ốc lá chúcMiếng dồi nóng hổi, thơm phức mùi lá chúc, cắn vào bên trong thì bắt gặp nhân giòn giòn của ốc, mềm mềm của giò và một chút beo béo của mỡ gáy. Chấm với nước mắm chua cay, thấy ngay vị đậm đà. Nghe thôi đã thấy hấp dẫn rồi phải không nè! Có khách mà làm món này thì phải gọi là ai cũng phải khen nức nở cho xem! – Cách nấu Dồi ốc lá chúc |
|  |
Ốc bươu xào tiêu xanhỐc bươu luộc chấm mắm gừng thì ngon đó, nhưng mà làm món ốc bươu xào tiêu xanh thì còn ngon hơn gấp nhiều lần nữa cơ! Với vị cay cay của tiêu xanh, vị thơm đặc trưng từ nghệ tươi, tỏi băm khi xào chung với ốc lác se là một món ăn cực kỳ “tốn cơm”. – Cách nấu Ốc bươu xào tiêu xanh |
|  |
Ốc xào lăn lá cáchLá cách không chỉ làm món ếch nướng miền Tây siêu ngon, mà đem xào với ốc cũng phải làm chị em “siêu lòng”. Ăn kèm với cơm, bánh mì hay bún đều ngon xuất sắc! – Cách nấu Ốc xào lăn lá cách |
|  |
Ốc móng tay nướng chanh sảCách làm ốc móng tay nướng đơn giản, công thức pha muối chấm thì ngon bất bại, chấm kèm với ốc được nướng vàng vừa chín tới vừa đủ giữ được độ ngọt, kết hợp vị béo của mỡ hành, vị cay của ớt băm cùng mùi thơm đặc trưng của lá chúc, chanh, sả nữa! Nhanh tay làm thử nha! – Cách nấu Ốc móng tay nướng chanh sả |
|  |
Ốc xào thơmSự kết hợp độc đáo giữa ốc bươu, thơm cùng sả, lá chúc và tắc khiến món ăn bình dân bỗng trở nên ngon xuất sắc hơn hẳn. Cách chế biến cực dễ, nên nhà mà có tiệc thì cứ làm món này đãi khách, bảo đảm ai cũng mê. – Cách nấu Ốc xào thơm |
|  |
Lẩu nghêu sò ốc hếnMón lẩu nghêu sò ốc hến này quá quen thuộc đối với các chị em mê ăn ốc. Đợt này không cần phải tốn tiền ra tiệm nữa, cứ áp dụng công thức chế biến cực kì đơn giản của Món Ngon Mỗi Ngày; sẽ có ngay một nồi lẩu chuẩn vị thanh ngọt và hấp dẫn vô cùng. – Cách nấu Lẩu nghêu sò ốc hến |
|  |
Ốc mỡ xào meCuối tuần vẫn suy nghĩ mãi về món ăn nào lạ miệng cho gia đình? Sao chị em không thử đãi ngay cả nhà mình món ốc mỡ xào me cực thơm ngon, dân dã này nè! Với bí kíp pha xốt me xào ốc siêu chất từ Món Ngon Mỗi Ngày; vị chua ngọt vừa ăn, ốc mỡ dai dai, vị béo của tóp mỡ, thơm mùi rau răm, hành lá, hành phi thì càng ăn càng ghiền. – Cách nấu Ốc mỡ xào me |
|  |
Ốc cà na hấp xảVị cay cay, thơm lừng mùi sả, ớt; vị ngọt lành của biển hoà với độ béo của thịt ốc khiến chị em phải “say mê”. Chỉ sơ qua vậy thôi là bạn muốn thưởng thức ngay rồi đúng không? – Cách nấu Ốc cà na hấp xả |
|  |
Chả tôm ốc hươngChả tôm thấm đậm vị, mịn dai với ốc hương và thơm ngon cùng ngò gai, khiến cảm giác cắn miếng chả vàng giòn rụm với phần nhân ngọt thơm hài hoà cùng Xốt Mayonnaise Aji-mayo® beo béo, món ăn dinh dưỡng này Bé yêu sẽ thích nhất. – Cách nấu Chả tôm ốc hương |
|  |
Gỏi ổi ốc giácCông thức pha nước trộn gỏi chua chua mặn ngọt, thật hài hoà cùng với thịt ốc tươi rói, ổi xanh giòn giòn, ớt đỏ và giấm gạo thơm nhẹ, trộn đều lên…ăn đến đâu sừn sựt thích muốn ghiền đến đó! – Cách nấu Gỏi ổi ốc giác |
|  |
Chả ốc chiênChả ốc là sự kết hợp tuyệt vời từ vị ngọt của giò, mềm mịn của nạc dăm và độ giòn sần sật của ốc. Nghe có vẻ cầu kì nhưng khi bắt tay vào làm lại rất đơn giản. Cách pha nước mắm gừng chấm kèm theo công thức của Món Ngon Mỗi Ngày, không chỉ món chả ốc mà ăn món gì cũng hợp luôn nha! – Cách nấu Chả ốc chiên |
|  |
Lẩu ốc thảỞ Sài Gòn mà muốn mang chút hương vị Hà Nội về nhà thì phải làm ngay món Lẩu ốc thả đậm đà, thơm ngon này nha! Các loại rau xanh mát chín vừa trong nước lẩu ngọt chua, cay thanh tao và thơm mùi sả cùng những viên ốc chín giòn, ngọt thịt sẽ khiến cả nhà bạn không thể dừng ăn. Công thức được cách tân khá đơn giản để chị em tiết kiệm thời gian nấu và dễ dàng trổ tài cho mọi người cùng thưởng thức. – Cách nấu Lẩu ốc thả |
|  |
Ốc giác xào cải thìaVới công thức nhanh gọn này, ốc giác giòn giòn mà không hề bị dai cứng, cộng thêm nấm và cải thìa tươi mát, thấm vị xốt màu nâu đậm đà. Rất giàu dinh dưỡng và hấp dẫn vị giác! – Cách nấu Ốc giác xào cải thìa |
|  |
Canh ốc nấu tía tôMón canh dễ nấu, dễ dùng trong bữa cơm gia đình, có hương vị đậm đà, rất thích hợp cho những ngày trưa hè nóng, ngoài ra còn có tác dụng giải cảm tốt nữa nè! – Cách nấu Canh ốc nấu tía tô |
|  |
Ốc nhồi hấp sảỐc nhồi hấp xả là món ngon dễ làm, độ giòn và thơm ngon của thịt ốc, kết hợp mùi thơm của sả và gừng tạo nên món ăn đổi vị tuyệt vời cho chị em trong ngày cuối tuần. – Cách nấu Ốc nhồi hấp sả |
|  |
Ốc xàoVài nhánh sẽ thôi cũng đủ làm cho món ăn dân dã đặc trưng của miền Tây sông nước này tỏa ra vị thơm ngon, hấp dẫn. – Cách nấu Ốc xào |
|  |
Ốc biển xào chua ngọtỐc biển xào chua ngọt là món ăn ngon và lạ miệng mà chị em nhất định không thể bỏ lỡ. Không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn có công dụng làm sáng mắt, trừ vàng da, nhuận tràng. – Cách nấu Ốc biển xào chua ngọt |
|  |
Lẩu ốc tía tôCác “fan” của món miền Bắc thì nên thực hiện ngay món này, nước lẩu chua nhẹ vị cơm mẻ, đậu hũ và chuối xanh bùi bùi ngon không kể xiết, ốc vừa ngọt vừa dai. Trời mưa mà ngồi húp chén nước lẩu, gia đình quây quần xung quanh thì còn gì ấm lòng bằng! – Cách nấu Lẩu ốc tía tô |
|  |
Ốc móng tay xào tiêu xanhKhông chỉ có ốc giác xào tiêu xanh ngon thôi đâu nhé! Mà ốc móng tay cũng ngon không kém cạnh gì đâu nè! – Cách nấu Ốc móng tay xào tiêu xanh |
|  |
Ốc lác xào cayỐc lác xào cay là món ngon giao mùa có hương vị thơm ngon, hơi cay, đậm đà, lại lạ miệng khi chế biến chung ốc lác và các loại rau, chắc chắn đem lại một món ăn mới mẻ cho gia đình vào dịp cuối tuần. – Cách nấu Ốc lác xào cay |
|  |
Ốc bươu kho gừngMón ốc đậm đà thấm vị, thịt giòn ngọt, thơm và ấm vị gừng. Mùa mưa đang đến, ngồi bên mâm cơm gia đình với món Ốc bươu kho gừng thơm lừng sẽ giúp không khí cả gia đình bạn ấm cúng lắm đó. – Cách nấu Ốc bươu kho gừng |
|  |
Canh ốc thì làNgày mưa húp một bát canh thì là nấu ốc nóng hổi cũng là một cái thú! Vị chua dịu của cơm mẻ quyện với hương đặc trưng của thì là vốn là một kết hợp tuyệt vời, nay mới lạ hơn với viên ốc giòn giòn dai dai, rất đưa cơm! Món canh có tính thanh mát, ít chất béo mà bổ dưỡng, rất thích hợp với tiết trời ngày hè nóng bức với những cơn mưa rào bất chợt. – Cách nấu Canh ốc thì là |
|  |
Ốc xào chuối xanhỐc xào kết hợp cùng chuối xanh dẻo ngọt; vừa cho chị em một món ăn ngon mà còn mang lại những vi chất cần thiết cho sự chuyển hóa chất dinh dưỡng của cơ thể, giúp điều hòa hệ thần kinh, giảm nguy cơ tim mạch. – Cách nấu Ốc xào chuối xanh |
|  |
Ốc giác xào bông hànhMột món ăn ngon đậm chất miền Trung được chế biến từ ốc biển và bông hành, hương vị có sự hòa quyện của vị giòn giòn của ốc giác và vị ngòn ngọt của bông hành rất thơm ngon, cách làm đơn giản, là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn hàng ngày. – Cách nấu Ốc giác xào bông hành |
|  |
Bún ốcMón Ngon Mỗi Ngày mê nhất là món Bún ốc này đây! Công thức nấu thì vô cùng đơn giản, nên thỉnh thoảng cứ muốn đổi vị với món ngon cân bằng dưỡng chất, hấp dẫn này thôi! – Cách nấu Bún ốc |
|  |
Ốc xào khếGợi nhớ hương vị dân dã thân quen với món ốc bình dị. Thịt ốc dai giòn quyện cùng miếng khế ngọt cùng vị đặc trưng của tía tô và giấm tạo cho món ăn sức hấp dẫn kì lạ. Món ăn giàu khoáng chất và protein này sẽ giúp mang lại cho các thành viên thân yêu một ngày năng động, sảng khoái. – Cách nấu Ốc xào khế |
|  |
Quá trời công thức nấu các món ốc hấp dẫn đang chờ đợi chị em mình vào bếp trổ tài cùng Món Ngon Mỗi Ngày này! Còn chần chờ gì nữa mà không nhanh tay làm thử và thưởng thức ngay thôi!
Dễ
