Canh bí đỏ đậu phộng

23768 lượt xem
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Một món bổ ngon bổ trợ trí nhớ cho các em nhỏ vào mùa thi giữa kì? Vừa ngon, vừa chế biến theo một cách lạ hơn, đảm bảo con em các bạn sẽ thích thú với món ăn này đó, và đặc biệt, càng ăn nhiều, kết quả thi của các em sẽ càng tốt đấy. Đó chính là món Canh bí đỏ đậu phộng.  

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

  • Bí đỏ (trái nhỏ, còn xanh): 1 trái
  • Thịt nạc dăm xay: 100g
  • Đậu phộng: 100g
  • Hành tím băm
  • Rau om, ngò gai
  • Tiêu, đường, nước mắm
  • Hạt nêm Hạt nêm Aji-ngon® Gà

nguyên liệu SƠ CHẾ

– Thịt nạc dăm xay, ướp 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m tiêu, 1/2m đường và 1m hành tím băm. Vo viên tròn.

– Bí ngô gọt vỏ, dùng dao răng cưa xắt miếng mỏng. Đậu phộng giã dập.

nguyên liệu THỰC HIỆN

Đặt nước sôi lên bếp, cho đậu phộng vào nấu 15 phút với thịt viên cho đậu mềm và canh có nước ngọt, nêm 1m hạt nêm Aji-ngon®. Tiếp tục cho bí đỏ vào nấu thêm 10 phút cho bí vừa mềm, cho rau om, ngò gai và 1M nước mắm vào đảo đều, nhắc xuống múc ra tô.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

Dùng nóng

nguyên liệu MÁCH NHỎ

– Ngâm đậu phộng trong nước lạnh để khi nấu đậu mau mềm.

– Chọn bí đỏ 2 da thì bí sẽ dẻo và ngon hơn.

TAGS

Bình luận

icon mnmn

Các món ngon khác

Chả giò cá

Chả giò cá

  • 4 người
  • 209
Mực xào nấm hương

Mực xào nấm hương

  • 4 người
  • 36
Tôm xào tàu xì

Tôm xào tàu xì

  • người
  • 25
Cá hồi ngũ sắc

Cá hồi ngũ sắc

  • 4 người
  • 158
Salad hạt chia

Salad hạt chia

  • 4 người
  • 16
Salad đậu

Salad đậu

  • 4 người
  • 58
Gà nấu đậu ngự

Gà nấu đậu ngự

  • 4 người
  • 58
Cá kèo chiên mè

Cá kèo chiên mè

  • 4 người
  • 58
Tàu hũ ky xào nấm

Tàu hũ ky xào nấm

  • 4 người
  • 17
Canh gà măng chua

Canh gà măng chua

  • 4 người người
  • 59
Mì trường thọ

Mì trường thọ

  • 4 người
  • 233
Sò huyết Tứ Xuyên

Sò huyết Tứ Xuyên

  • 4 người
  • 66

Gà kho nấm

  • 4 người
  • 26