Món ăn bồi bổ sức khỏe: Canh rong biển nấu hạt sen
02/08/2015
Rong biển và hạt sen là hai loại thực phẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe vì chứa nhiều vitamin, khoáng chất, và ít chất béo. Món canh rong biển nấu hạt sen được giới thiệu dưới đây là một món ăn bồi bổ sức khỏe, rất ngon, mát lành và là một đề xuất …
Rong biển và hạt sen là hai loại thực phẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe vì chứa nhiều vitamin, khoáng chất, và ít chất béo. Món canh rong biển nấu hạt sen được giới thiệu dưới đây là một món ăn bồi bổ sức khỏe, rất ngon, mát lành và là một đề xuất không tồi cho chị em muốn làm mới thực đơn của cả nhà
Nguyên liệu
– Rong biển wakame khô: 10 g
– Nấm rơm trắng: 100 g
– Hạt sen: 100 g
– Cà rốt: ½ củ
– Gừng 1 củ
– Ngò rí
– Muối, tiêu, bột ngọt, nước tương
Sơ chế
– Rong biển wakame ngâm nước cho nở, sau đó vớt ra để ráo.
– Nấm rơm rửa sạch, cắt đôi
– Gừng gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát và đập dập
– Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa
– Ngò rí nhặt sạch, cắt nhỏ
Chế biến
– Cho ½ lít nước vào nồi và đun sôi.
– Nước sôi thì cho hạt sen, gừng vào nấu khoảng 5 phút với lửa nhỏ
– Cho tiếp cà rốt, nấm rơm vào nấu chung. Nêm nếm với 1.5 thìa cà phê muối, ½ thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa canh nước tương.
– Thêm rong biển, nấu nhanh và tắt bếp
Cách dùng
Múc canh vào tô, rắc thêm ít ngò rí và tiêu lên trên. Dùng nóng với cơm trắng rất ngon. Món canh rong biển nấu hạt sen là một món ăn bồi bổ sức khỏe, giá trị dinh dưỡng cao, vị ngọt mát, thanh nhiệt giải độc và bổ sung một số dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Canh rong biển nấu hạt sen là một món ăn bồi bổ sức khỏe rất tốt, thanh, mát mà lại dễ ăn, dễ nấu
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
cách làm gỏi cuốn chay thanh đạm, tươi mát với nhân bì chay, ngũ sắc, đậu hũ rim sả ớt và gỏi cuốn chay xốt đậu phộng. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thực hiện ngay.
Món Ngon Mỗi Ngày gợi ý cách làm socola tại nhà đơn giản, dễ tạo hình và trang trí đẹp mắt, phù hợp để làm quà tặng cho Noel, Valentine hoặc các dịp đặc biệt.
Bật mí cách chọn bơ sáp ngon, không bị sượng hay đắng, cùng 8+ công thức món ăn mát lạnh từ bơ sáp dễ làm tại nhà cho cả gia đình cùng thưởng thức.
Hướng dẫn cách nấu chè đậu đỏ ngọt thanh, thơm ngon, mềm đều hạt với 4 biến tấu dễ làm tại nhà. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp và thử ngay hôm nay nhé!
Món Ngon Mỗi Ngày hướng dẫn cách làm bánh Trung thu tại nhà đơn giản, dễ thực hiện để bạn chuẩn bị những chiếc bánh thơm ngon, ý nghĩa cho mùa đoàn viên.
Mách bạn cách bảo quản khoai mì đã lột vỏ, giữ được độ tươi ngon lên đến vài tháng, không thâm, không hỏng. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá ngay!
Khám phá cách xào bánh đa không bị dính cùng Món Ngon Mỗi Ngày với những mẹo xào mềm dai, không vón cục, thấm vị đậm đà và dễ thực hiện ngay tại nhà.
Khám phá cách làm củ cải ngâm nước mắm đường đơn giản, giòn ngon không bị hăng cùng Món Ngon Mỗi Ngày với công thức dễ làm, đậm vị và bảo quản được lâu hơn!
Hướng dẫn 3 cách làm gỏi bò bóp thấu bắp chuối giòn ngon, thịt bò mềm, vị chua ngọt dễ ăn. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp khám phá thực hiện ngay!
Khám phá cách nấu giò heo ngon mềm cùng Món Ngon Mỗi Ngày với 10 món canh bổ dưỡng, thơm ngon, dễ thực hiện, phù hợp cho bữa cơm gia đình mỗi ngày.
Tổng hợp 11+ cách làm nước giải khát mùa hè đơn giản tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày, nguyên liệu quen thuộc, phù hợp để giải nhiệt cho cả gia đình. Xem ngay!
Khám phá ngay 9 cách làm kem đơn giản tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày để tự tay chuẩn bị những món kem mát lạnh. Dễ thực hiện, phù hợp trong những ngày nóng.
