Canh bí đỏ đậu xanh Chef Recommend

Canh bí đỏ đậu xanh

Món canh này mang hương vị hấp dẫn vì có sự kết hợp thú vị của bí đỏ và đậu xanh, là 2 nguyên liệu rất mát và bổ dưỡng thích hợp cho thời tiết giao mùa, làm giảm nguy cơ mắc bệnh, giảm mệt mỏi, mất ngủ.


Nguyên Liệu:

  • Muỗng
  • Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
  • Thịt băm: 100g
  • Bí đỏ: 400g
  • Đậu xanh còn vỏ: 30g
  • Hành tím băm
  • Rau om, ngò gai
  • Tiêu, đường
  • Hạt nêm Aji-ngon® Heo

Sơ Chế:

  • Thịt băm ướp với 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/4m tiêu, hành tím băm, để thấm. Ngâm mềm đậu xanh trước khi nấu.
  • Bí đỏ cắt hạt lựu. Đậu xanh ngâm mềm. Rau om, ngò gai cắt nhỏ.

Thực Hiện:

  • Đun sôi 1,5 lít nước, cho thịt băm vào nấu, vớt bọt, cho bí đỏ và đậu xanh vào, nêm 2M hạt nêm Aji-ngon®, 1m đường, nấu đến khi bí đỏ chín mềm, tắt bếp, nêm rau om.

Cách Dùng:

  • Múc canh ra tô, dùng nóng với cơm.

Mách Nhỏ:

  • Tùy theo ý thích có thể thay đổi thịt hoặc tôm khi nấu canh. Lựa bí 2 da, trái tròn đẹp, dưới lớp vỏ là lớp da xanh, ruột có màu cam đỏ, bí sẽ dẻo và ngon hơn.

Các đánh giá3 bình luận

0/50 Rating
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!
User Image
vu phuong lan8 năm

xin chao chuong trinh, mon nay nau dau xanh nguyen hat co duoc khong, xin cam on

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày8 năm

Xin chào chị Lan, Cảm ơn chị đã liên hệ đến Chương Trình. Với món này chị có thể nấu bằng đậu xanh nguyên hạt được chị nhé! Thân,

User Image
Thanh xuan8 năm

Sao khong dung dau phi hanh cho tjom roi bo thit vao xao yruoc a?

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày8 năm

Chào chị Xuân, cảm ơn chị đã liên hệ đến chương trình. Để tạo cho món ăn có vị ngon thanh mát, chúng ta không nên dùng dầu để phi hành và xào thịt, nhưng theo ý thích thì chị vẫn có thể dùng một ít để tạo mùi thơm chị nhé! Chúc chị nấu được món canh thật thơm ngon và bổ dưỡng.

User Image
giang hà8 năm

Món này mình nấu như hướng dẫn trên và rất thành công , thanks!

Khẩu Phần: 4 người
Thời gian thực hiện: 15 Phút
Độ khó Độ khó: Dễ
Lưu công thức

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
4 Người
Dễ Dễ
35 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
4 Người
Trung bình Trung bình
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.