4 người
Khẩu phầnYêu thích
Cá thu sốt xoài món ăn hàng ngày thơm ngon cho cả gia đình. Cá chín vàng có màu xanh của hành lá, xoài tượng trộn tương xí muội sánh thơm. Cá vàng giòn không bị cứng bên ngoài, bên trong giữ được độ ngọt mềm. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp làm ngay món ăn thơm ngon này cho cả nhà nhé!
🐠Xem thêm các món cá ngon
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
– Cá thu rửa sạch, để ráo.
– Xoài cắt hạt lựu khoảng ½ chén.
– Hành lá đập dập, băm nhỏ, ướp với cá và tẩm ½ gói bột Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn.
Làm nóng 1M dầu trong chảo, cho cá vào chiên áp chảo chín vàng hai mặt, xếp cá ra dĩa.
🥣 Pha xốt: trộn ½ chén xoài tượng với 1 chén tương xí muội.
Múc xốt ra đĩa, xếp cá lên trên, dùng kèm với cơm trắng và rau luộc.
🫕Món ăn ngon đi kèm: Canh sườn bí đỏ rong biển
✅ Cắt cá lát giúp cá mau thấm gia vị và khi chiên có độ giòn.
✅ Chọn xoài có độ giòn và chua nhẹ để phù hợp với món ăn.
Bình luận