Nhấn để lưu
Thịt Bò Xào Đậu Rồng Sa Tế
🍛 GỢI Ý CƠM NHÀ 3 MÓN:
– Canh Mồng Tơi Tôm Bắp
– Gyoza Chiên Giòn
– Thịt Bò Xào Đậu Rồng Sa Tế
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Thịt bò 200g
- Đậu rồng 250g
- Cà rốt 50g
- Tỏi băm
- Ngò rí
- Gia vị: Nước tương "Phú Sĩ", dầu ăn, tiêu, sa tế, Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ Chế:
- Đậu rồng tước xơ già, cắt vát vừa ăn. Cà rốt tỉa hoa cắt lát mỏng.
- Thịt bò cắt lát mỏng, ướp 1m Hạt nêm Aji-ngon®, 1m nước tương “Phú Sĩ”, 1/3m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1m tỏi băm và 1/3m tiêu, 1M dầu ăn, để thấm.”
Thực Hiện:
Phi thơm tỏi, xào nhanh thịt bò với lửa lớn, lấy ra để riêng, tiếp tục cho cà rốt và đậu rồng vào xào vừa chin tới, thêm thịt bò vào xốc nhanh tay với lửa lớn, nêm 1/2 M sa tế, xóc đều và tắt bếp.
Cách Dùng:
Cho bò xào sa tế ra dĩa, trang trí ngò rí, tiêu lên trên. Dùng nóng với cơm trắng, chấm kèm Nước tương “Phú Sĩ”.
Mách Nhỏ:
Xào thịt bò với lửa lớn, không nên xào quá lâu sẽ làm thịt bò bị dai.
| Bữa | Thực đơn | Năng lượng (kcal) | Chất đạm (g) | Chất xơ (g) | Natri (mg) | Axit béo bão hòa/ Axit béo no (g) | Đường bổ sung (g) |
| Bữa sáng | Bún gạo xào thập cẩm | 290.8 | 14.7 | 0.0 | 177.2 | 2.5 | 0.5 |
Bữa trưa | Cơm | 345.8 | 7.9 | 0.4 | 0.0 | 0.2 | – |
| THỊT BÒ XÀO ĐẬU RỒNG SA TẾ | 172.0 | 12.6 | 1.4 | 171.1 | 2.9 | 0.1 | |
| GYOZA CHIÊN GIÒN | 178.4 | 5.6 | 0.6 | 236.1 | 1.0 | 0.8 | |
| CANH MỒNG TƠI TÔM BẮP | 206.4 | 13.8 | 2.0 | 676.8 | 4.0 | 0.3 | |
Bữa tối | Cơm | 345.8 | 7.9 | 0.4 | 0.0 | 0.2 | – |
| Gà nướng bưởi xốt giấm | 259.6 | 17.9 | 1.2 | 293.4 | 0.0 | 0.1 | |
| Canh thịt bò cải xoong | 51.7 | 7.2 | 1.5 | 488.1 | 0.0 | 0.3 | |
| Rau càng cua trộn dầu giấm | 83.6 | 3.8 | 0.2 | 164.2 | 0.3 | 3.5 | |
| Tráng miệng | Lựu | 14.2 | 0.1 | 0.5 | 0.0 | 0.0 | – |
| Bữa xế | Bánh quy | 45.4 | 1.1 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | – |
| Tổng | 1993.7 | 92.6 | 8.3 | 2207.0 | 11.1 | 5.64 | |
Khẩu Phần:
4 người
Thời gian thực hiện:
10 Phút
Độ khó:
DễĐược phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50
Công thức bạn có thể thích
Dễ
Nhấn để lưu
Nhấn để lưu
Nhấn để lưu
Nhấn để lưu
Nhấn để lưu
Nhấn để lưu
Nhấn để lưu
Nhấn để lưu
Nhấn để lưu
Nhấn để lưu
Nhấn để lưu
Các đánh giá0 bình luận