Cá hồi xông khói cuộn cơm
Cá hồi xông khói cuộn cơm vị ngọt tự nhiên, cơm trộn kỹ thơm mùi mè & rong biển. Màu sắc cá hồi kết hợp với cơm trắng và lý thì là bắt mắt sẽ là món ăn thơm ngon lạ vị cho cả gia đình vào ngày cuối tuần nhé mẹ!
Xem thêm: các món cá ngon
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
- Cá hồi xông khói: 100g
- Tôm sú size 60: 200g
- Cơm gạo Nhật (cơm dẻo): 2/3 chén
- Rong biển chiên cắt sợi: 4M
- Thì là: 4 cây
- Gia vị: Muối, mè rang, tương ớt.
- Giấm gạo lên men Ajinomoto
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Sơ Chế:
Tôm sú lấy chỉ lưng, ghim tăm định hình luộc chín.
Trộn cơm: hòa tan 1m giấm gạo lên men Ajinomoto, 1/3m muối, 1m đường và 1m nước, trộn đều vào cơm, thêm 4M rong biển, 2M mè rang vào trộn đều.”
Thực Hiện:
Tạo hình: Trải miếng cá hồi xông khói ra, phết 1 lớp cơm, đặt 1 con tôm và cọng thì là lên, chừa đuôi và phần lá thì là ra ngoài, cuộn tròn lại.
Cách Dùng:
Xếp cuốn cá cuộn cơm chiên ra dĩa, topping và chấm với xốt Mayonnaise Aji-mayo® vị nguyên bản trộn tương ớt với tỉ lệ 3:1.
Món ăn ngon đi kèm: Bacon xào bông cải măng tây
Mách Nhỏ:
- Phết 1 lớp cơm mỏng và chừa 1 phần đầu miếng cá để tạo hình cho đẹp.
- Ghim tăm vào tôm sú để định hình tôm sú được đẹp.
Tags
Xem thêm thông tin hữu ích:
Huhu làm thử cho cả nhà ăn mà không ai biết ăn cả. Chương trình có món cá hồi chế biến chín rồi không ạ
Chào bạn Hồng Xiêm! Bạn có thể tham khảo các món cá hồi tại đây nhé: Các món cá hồi. Chúc bạn tìm được món ăn yêu thích để cả nhà cùng thưởng thức nha.
Cá hồi ngoài món ăn sống còn có thể chế biến thành món nào khác mà cho con nít ăn không
Chào bạn Hồng Sơn! Bạn có thể tham khảo món Cá Hồi Sake Chiên Giòn chắc bé sẽ rất thích nha bạn. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm: các món cá hồi tại đây nhé. Chúc bạn tìm được công thức phù hợp và nấu thành công món ăn cho bé nha. Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình.
Độ khó:
DễĐược phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ
Các đánh giá2 bình luận