NGUYÊN LIỆU
- Nui khô: 50g
- Cá hồi xông khói: 60g
- Hành tây: 30g
- Thì là: 1 cây
- Dưa leo: 25g
- Muối, tiêu
-
Xốt Mayonnaise
-
- M: muỗng canh - m: muỗng cafe
1. SƠ CHẾ:
– Nui luộc chín, vớt ra xả nước lạnh, để ráo.
– Cá hồi xông khói cắt sợi mỏng 0,5cm. Hành tây cắt nhỏ, ướp với 1/2m muối, để 5 phút rồi xả sạch, vắt ráo.
– Dưa leo rửa sạch, bỏ ruột, cắt sợi. Thì là rửa sạch, cắt nhỏ.
2. THỰC HIỆN:
Cho nui, cá hồi xông khói, dưa leo, hành tây và thì là vào tô, trộn đều với 1m tiêu và 3M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®.
3. CÁCH DÙNG:
Cho salad nui ra dĩa, thêm xốt Mayonnaise Aji-Mayo® lên trên, trước khi ăn trộn đều.
– Ngâm nui vào nước đá sau khi luộc để nui giòn và ngon hơn.
– Dưa leo bỏ hạt để không bị chảy nước.
Các món ngon khác
Bột chiên
Bột chiên vàng rám nóng giòn bên ngoài mà mềm ngọt bên trong, thơm phứt bắt mắt với trứng gà ngậy vị trải đều, chút màu xanh hành lá, ăn kèm cà rốt đu đủ chua ngọt và chan thêm nước tương pha. Một món ăn vô cùng dễ làm cho cả nhà thích mê
Gỏi nấm
Gọi là gỏi nấm nhưng không phải chỉ có rau và nấm, mà còn có cả phi lê cá chiên giòn nữa. Xà lách, nấm các loại và bắp hạt trộn lẫn vào nhau tạo vị ngọt thơm, phi lê cá chiên thì giòn giòn bùi bùi ăn vào ghiền ơi là ghiền; và đặc […]
Kiểm
Là món ăn chay đặc trưng của những người theo đạo Phật ở Việt Nam, mang hương vị thơm ngon và chứa nhiều chất dinh dưỡng.
Sườn nướng xốt cay
SƯỜN NON NƯỚNG XỐT CAY có thể là món ăn tuyệt hảo trong dịp họp mặt cuối tuần, hay là món đổi món cho bữa ăn bình thường của gia đình. Bí quyết nướng sườn ngon nằm ở khâu tẩm ướp và quết sốt khi nướng.
Cá lòng tong kho lạt
Không cầu kì, phức tạp, mà đây là món ăn dân dã, mang vị cay nóng mà thơm lừng, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình vào lúc tiết trời lạnh cuối năm.
Lịch phát sóng hàng ngày
Thông tin liên hệ với món ngon mỗi ngày
Công Ty Ajinomoto Việt Nam
Tầng 5, Golden Tower Số 6, Nguyễn Thị Minh Khai, P. Đa Kao, Q.1, TP.HCM
Điện thoại: (028) 3930 8784 - Fax: (028) 3528 2701
Email: tvkh@ajinomoto.com.vn
Website:
www.ajinomoto.com.vn
. All rights reserved
toi muon gui thu toi chuong trinh mon ngon moi ngay thi phai lam the naO
Xin chào bạn Hương, Bạn vui lòng gửi email về cho chương trình nhé: monngonmoingay@ajinomoto.com.vn Thân chào.