Cá hồi xốt trái cây Chef Recommend

Cá hồi xốt trái cây

Cá hồi béo nhẹ, có vị thơm đặc trưng của tiêu hạt giã bể. Nước xốt từ trái cây có vị chua ngọt hài hòa. Đặc biệt nhất, cá hồi được lăn qua bột chiên gà giòn và chiên vàng đều, vị vừa ngon vừa lạ, các chị em hãy thử món này xem.


Nguyên Liệu:

  • Muỗng
  • Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Sơ Chế:

  •  Cá hồi cắt làm 2 miếng lớn, ướp 1M tiêu hạt giã bể. Mỗi loại trái cây xắt hạt lựu khoảng 1 muỗng canh, phần còn lại thì để xay nhuyễn.
  •  Rau mầm, trái ô liu cắt đôi dùng trang trí.

Thực Hiện:

  •  Cho Aji-Quick® Bột Chiên Gà Giòn ra dĩa, lăn cá vào bột, tẩm đều. Thả cá vào dầu chiên nhanh với lửa lớn, sau đó vớt ra để ráo dầu.
  •  Đặt chảo lên bếp, cho hành tỏi băm vào phi vàng với bơ. Cho trái cây xắt hạt lựu và trái cây xay nhuyễn vào, nêm 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1M đường, 1M tương ớt, 3M nước, nấu sôi là được.

Cách Dùng:

  • Dùng cá hồi chiên với xốt trái cây. Trang trí với rau mầm và trái oliu.

Mách Nhỏ:

  • Ướp cá với tiêu đen giã dập giúp thơm ngon và tạo điểm nhấn cho món ăn.
  • Chiên cá với lửa lớn giúp cá chín mà vẫn giữ độ ngọt, không bị khô.

Các đánh giá0 bình luận

0/50 Rating
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!
Khẩu Phần: 4 người
Thời gian thực hiện: 30 Phút
Độ khó Độ khó: Dễ
Lưu công thức

Được phát sóng trên:

HTV7 Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
40 Phút
4 Người
Dễ Dễ
35 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
4 Người
Dễ Dễ
35 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.