Bacon xào bông cải măng tây

Chef Recommend
bacon xào mang tây

Măng tây rất tốt cho hệ tim mạch, hương vị lại mạnh mẽ phù hợp với thực phẩm mặn như bacon. Món BACON XÀO BÔNG CẢI MĂNG TÂY khi hoàn thành sẽ thơm và có vị chua, ngọt nhẹ đảm bảo sẽ rất bắt cơm đấy mẹ ơi!!!


Nguyên Liệu:

  • Muỗng
  • Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Sơ Chế:

  • Bacon cắt ngang 3cm, bông cải cắt miếng vừa ăn.
  • Cà rốt baby, măng tây cắt khúc. Hành tây cắt múi cau.

Thực Hiện:

  • Đun nước sôi có thêm chút muối, rắc chút bột năng để chần bông cải trắng trước rồi vớt ra, sau đó chần măng tây và cà rốt. Ướp rau củ với 1/2m đường, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MO-TO®.
  • Đun nóng 1m dầu, cho bacon vào xào đến khi tươm mỡ, thêm cà rốt, bông cải, măng tây vào xào vừa chín thì cho hành tây vào, nêm thêm 1.5M Giấm gạo lên men của Ajinomoto, đảo đều rồi tắt lửa.

Cách Dùng:

Cho bacon xào bông cải măng tây ra dĩa, rắc thêm tiêu và hành ngò.


Mách Nhỏ:

  • Thêm bột năng vào khi luộc bông cải giúp giữ được màu trắng và vị ngọt của bông cải.
  • Áp chảo bacon với thật ít dầu vì bacon sẽ tươm thêm dầu sau khi áp chảo.


Các đánh giá1 bình luận

0/50 Rating
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!
User Image
Hoàng Giang Phan2 năm

bacon là gì vậy ạ. Chưa từng nghe qua luôn đó ạ

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày2 năm

Chào bạn Hoàng Giang Phan! Bacon hay thịt bacon là thịt được chế biến sẵn từ thịt động vật bằng cách xông khói hay thịt hun khói. Bạn có thể mua tại các siêu thị nha bạn. Chúc bạn tìm được bacon và thực hiện thành công món ăn hấp dẫn nay nha!

Khẩu Phần: 4 người
Thời gian thực hiện: 20 Phút
Độ khó Độ khó: Dễ
Lưu công thức

Được phát sóng trên:

HTV7 Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
35 Phút
4 Người
Dễ Dễ
35 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.