Khai vị cá hồi táo trộn

14427 lượt xem
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Khai vị cá hồi táo trộn rất phổ biến ở Nhật và được mọi người ưa chuộng, món ăn này sẽ làm ấm lên không khí đêm Noel ở mỗi gia đình .

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

  • Táo đỏ: 1 trái
  • Thơm: 1/4 trái
  • Cà chua: 1 quả
  • Phi lê cá hồi: 120g
  • Xà lách: 1 cây
  • Cần tây, ngò tây băm, thì là, chanh
  • Muối, tiêu giã bể, bột ớt, mù tạc xanh
  • Xốt Mayonnaise Xốt Mayonnaise Aji-mayo®

nguyên liệu SƠ CHẾ

– Táo để vỏ, rửa sạch, cắt miếng vuông rồi ngâm trong nước có pha nước cốt chanh.

– Cà chua bỏ hạt, cắt thơm và cà chua thành miếng vuông 7mm.

– Cần tây cắt miếng vuông rồi luộc sơ qua nước pha 1/2m muối, vớt ra để ráo.

– Xà lách rửa sạch, để ráo.

– Cá hồi cắt miếng vừa ăn, ướp với 1/2m muối, 1/2m tiêu, 1/2m bột ớt, 2m ngò tây và 1m nước cốt chanh, để thấm khoảng 10 phút, sau đó chiên vừa chín với ít dầu.

nguyên liệu THỰC HIỆN

Trộn táo, thơm, cần tây, cà chua với 4M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, 1m mù tạc và 1/2m muối.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

Xếp lá xà lách lên muỗng sứ, cho xà lách và cá hồi lên trên, trang trí với thì là.

nguyên liệu MÁCH NHỎ

Táo ngâm vào nước có pha nước cốt chanh để không bị đen.

TAGS

Bình luận

Tui

Ngon cho noel đep la

icon mnmn

Các món ngon khác