Ngưu bàng chiên tôm Chef Recommend

Ngưu bàng chiên tôm

Ngưu bàng chiên tôm hấp dẫn với màu vàng rơm kết hợp với màu của các nguyên liệu. Món chiên giòn giòn, vị ngọt hải sản ăn kèm xốt chấm mayonnaise ngọt dịu ngon hết sẩy.

Xem thêm các món ăn ngon cho bé


Nguyên Liệu:

  • Muỗng
  • Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Sơ Chế:

Các loại rau củ cắt sợi rồi cắt khúc 1cm đều nhau. Trộn chung tất cả nguyên liệu cùng trứng gà. Thêm 1 gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn vào rau và hải sản, 1/2m tiêu, 1/2m hạt nêm Aji-ngon Heo, 1m nước mắm, 1M cọng ngò, 1M gừng băm, 1M tiêu xanh, 1m ớt hiểm băm, tạo viên hình bầu dục cỡ trái tắc lớn.


Thực Hiện:

Đun nóng dầu, cho viên ngưu bàng hải sản chiên ngập dầu đến khi vàng giòn. Pha 1/2 chén xốt Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Ngọt Dịu với 1/2M vỏ chanh mài, 1m nước chanh, 1m tương ớt.


Cách Dùng:

Bày rau mầm, đặt các viên chiên lên dĩa, cùng với chén sauce chấm.

Món ăn ngon đi kèm: Canh sườn hạt sen


Mách Nhỏ:

✅ Sử dụng bột khô trộn vào hỗn hợp rau cùng hải sản vì nó vốn chứa nhiều nước.

✅ Cắt nhỏ rau củ để tạo hình đẹp và dễ ăn hơn.

✅ Có thể giảm bớt gia vị cay nếu cho các bé ăn.




Các đánh giá1 bình luận

0/50 Rating
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!
User Image
Sun Nho1 năm

Ở dưới quê mình không có ngưu bàng thì sao ạ, khó tìm nguyên liệu quá.

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày1 năm

Chào bạn Sun Nho! Bạn có thể tìm mua các cửa hàng thực phẩm online có bán rất nhiều nhé bạn. Chúc bạn tìm được nguyên liệu và nấu món ăn thành công nhé!

Khẩu Phần: 4 người
Thời gian thực hiện: 25 Phút
Độ khó Độ khó: Dễ
Lưu công thức

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
35 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.