Ngày cập nhật 14/03/2019 | Lượt xem : 350
facebook google plus

Tôm thịt kho quẹt – Món ngon bất bại

Một dĩa rau củ luộc tươi ngon chấm cùng “Tôm thịt kho quẹt” thơm ngon đậm đà của Món Ngon Mỗi Ngày cũng đủ khiến nồi cơm nhà mình bữa nay sạch trơn, thậm chí Mẹ còn phải nấu cơm nhiều hơn bình thường nữa kìa!

 

Video hướng dẫn chi tiết – Tôm thịt kho quẹt

Nguyên liệu:

Tôm thịt kho quẹt

  1. Tôm khô: 20g
  2. Thịt nách băm có mỡ: 30g
  3. Mỡ gáy: 50g
  4. Ớt hiểm: 2 trái
  5. Ăn kèm: bầu sao, bông cải xanh, bông cải trắng, khổ qua, ngồng cải, cà rốt,..
  6. Gia vị: Tiêu, đường, nước mắm, dầu ăn, Bột ngọt AJI-NO-MOTO®

 

Cách nấu

 

Tôm thịt kho quẹt

Bước 1: Pha nước xốt

Cho 3M đường, 3M nước mắm và 1m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, khuấy đều

Tôm thịt kho quẹt

Bước 2: Thắng mỡ

Cho mỡ gáy và một chút nước vào chảo, rút tóp mỡ ở lửa vừa

Tôm thịt kho quẹt

Bước 3: Làm kho quẹt

Cho tôm khô, thịt vào chảo xào sơ cho săn, sau đó đổ hỗn hợp nước xốt vào rim ở lửa vừa, thêm 2 trái ớt tươi

Tôm thịt kho quẹt

Bước 4:

Đến khi nước kho kẹo lại, thêm tóp mỡ, đảo đều, tắt bếp

Tôm thịt kho quẹt

Bước 5:

Thêm 1 ít muối và 1 ít dầu ăn vào nước đun sôi, cho rau củ vào  luộc theo thứ tự: cà rốt, bầu, bông cải xanh, bông cải trắng, mướp đắng và cải ngồng, rau chín đều thì vớt ra

 

Thành phẩm của cả nhà đây rồi!

Chúc Mẹ thành công!

Tôm thịt kho quẹt

CÁC TIN KHÁC
error: