Tôm thịt kho quẹt – Món ngon bất bại

4,378 lượt xem
14/03/2019

Một dĩa rau củ luộc tươi ngon chấm cùng “Tôm thịt kho quẹt” thơm ngon đậm đà của Món Ngon Mỗi Ngày cũng đủ khiến nồi cơm nhà mình bữa nay sạch trơn, thậm chí Mẹ còn phải nấu cơm nhiều hơn bình thường nữa kìa! Video hướng dẫn chi tiết – Tôm thịt kho …

tom thit kho quet

Một dĩa rau củ luộc tươi ngon chấm cùng “Tôm thịt kho quẹt” thơm ngon đậm đà của Món Ngon Mỗi Ngày cũng đủ khiến nồi cơm nhà mình bữa nay sạch trơn, thậm chí Mẹ còn phải nấu cơm nhiều hơn bình thường nữa kìa!

Video hướng dẫn chi tiết – Tôm thịt kho quẹt

Nguyên liệu:

Tôm thịt kho quẹt
  1. Tôm khô: 20g
  2. Thịt nách băm có mỡ: 30g
  3. Mỡ gáy: 50g
  4. Ớt hiểm: 2 trái
  5. Ăn kèm: bầu sao, bông cải xanh, bông cải trắng, khổ qua, ngồng cải, cà rốt,..
  6. Gia vị: Tiêu, đường, nước mắm, dầu ăn, Bột ngọt AJI-NO-MOTO®

 

Cách nấu
Tôm thịt kho quẹtBước 1: Pha nước xốt

Cho 3M đường, 3M nước mắm và 1m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, khuấy đều

Tôm thịt kho quẹtBước 2: Thắng mỡ

Cho mỡ gáy và một chút nước vào chảo, rút tóp mỡ ở lửa vừa

Tôm thịt kho quẹtBước 3: Làm kho quẹt

Cho tôm khô, thịt vào chảo xào sơ cho săn, sau đó đổ hỗn hợp nước xốt vào rim ở lửa vừa, thêm 2 trái ớt tươi

Tôm thịt kho quẹt

Bước 4:

Đến khi nước kho kẹo lại, thêm tóp mỡ, đảo đều, tắt bếp

Tôm thịt kho quẹtBước 5:

Thêm 1 ít muối và 1 ít dầu ăn vào nước đun sôi, cho rau củ vào  luộc theo thứ tự: cà rốt, bầu, bông cải xanh, bông cải trắng, mướp đắng và cải ngồng, rau chín đều thì vớt ra

 

Thành phẩm của cả nhà đây rồi!

Chúc Mẹ thành công!

Tôm thịt kho quẹt



Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Mách bạn 5 cách nấu canh cải xoong thơm ngon, ngọt nước tự nhiên, giàu dinh dưỡng. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thử ngay cho bữa cơm hôm nay nhé!

Tổng hợp 5 cách xào mì Ý thơm ngon, dễ làm tại nhà cho người mới bắt đầu kèm mẹo luộc mì dai và xào bóng mượt. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày thử ngay nhé!

Khám phá cách nấu phở bò ngon với nước dùng trong veo, ngọt thanh cùng 4 công thức từ truyền thống đến tiện lợi. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay hôm nay!

Gợi ý 10 cách làm ức gà không ngán từ áp chảo, nướng, hấp, xào đến chiên giòn, giúp thực đơn giảm cân thêm đa dạng. Khám phá ngay cùng Món Ngon Mỗi Ngày!

Gợi ý 10+ món ngon mỗi ngày không ngán cho bữa cơm gia đình đủ chất kèm mẹo lên thực đơn đổi vị cho cả tuần. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp khám phá ngay.

Tổng hợp 12+ cách chế biến lươn không tanh, dễ làm tại nhà kèm mẹo làm sạch nhớt lươn hiệu quả. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp khám phá ngay nhé!

Tổng hợp 7 cách nấu canh nấm thanh đạm, dễ làm tại nhà kèm mẹo chọn nấm tươi và giữ trọn vị ngọt tự nhiên. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp để thưởng thức ngay nhé!

Tổng hợp 7 cách xào măng tây giòn ngon, dễ làm tại nhà, kết hợp cùng nhiều nguyên liệu hấp dẫn. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp cho bữa cơm thêm ngon miệng.

Hướng dẫn 4 cách nấu vịt om sấu thơm ngon, đậm đà chuẩn vị Hà Nội. Thịt vịt mềm, nước dùng chua dịu rất đưa cơm. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay nhé!

Chia sẻ cách nấu lẩu gà ớt hiểm ngon đậm đà cho ngày mưa cùng 6 bí quyết giúp nước lẩu thơm, ngọt tự nhiên. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay nhé!

Món Ngon Mỗi Ngày hướng dẫn cách làm tóp mỡ giòn rụm tại nhà, kèm 8 món dân dã từ tóp mỡ thơm ngon, dễ làm, giúp bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn và đưa cơm.

Hướng dẫn cách nấu thịt bò sốt vang miền Bắc chuẩn vị, thịt mềm thơm nồng, hấp dẫn, nước sốt đậm đà. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp và khám phá ngay nhé!

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.