Cánh gà nướng cay

9025 lượt xem
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Chẳng cần ra quán mà vẫn có món cánh gà nướng cay ngon đúng điệu, bạn đã thử chưa? Cánh già tươm mỡ trên bề mặt, quyện xốt tương ớt đỏ tươi nhìn quyến rũ mê hoặc, thêm thơm mùi đặc trưng của hành tỏi đủ sức đốn tim mọi tín đồ khó tính nhất.

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

nguyên liệu SƠ CHẾ

– Ngâm cánh gà với 1 lít nước hòa với 1M muối trong 30 phút. Sau đó, rửa sạch, để ráo.

nguyên liệu THỰC HIỆN

– Pha xốt ướp: khuấy đều 1/2 chén tương ớt Bắc, hành tỏi, sữa đặc, bột ớt paprika, 1M nước tương “Phú Sĩ”, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO® và 1M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®. Cho xốt vào cánh gà ướp khoảng 1h. 
– Mở lò nóng, cho cánh gà vào lò nướng ở nhiệt độ khoảng 180oC từ 30-40 phút, đến khi gà chín vàng.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

– Xếp cánh gà ra dĩa, khi ăn chấm thêm muối tiêu chanh tuỳ vị. Ăn kèm với đồ chua, kim chi, hoặc salad dầu giấm.

nguyên liệu MÁCH NHỎ

–  Ngâm cánh gà với nước muối để cánh gà sạch và nhanh thấm vị bên trong.  
–  Xay nhuyễn hành tỏi để khi nướng không bị cháy so với băm.

Bình luận

Nguyễn Minh Tài

Nhìn thôi là đã thấy ngon rồi , cái này mà có thêm vài anh em cụng ly nữa thì còn gì bằng . Mua gà về làm ngay và luôn thôi.

icon mnmn

Các món ngon khác