Tôm chiên dừa
Dừa là nguyên liệu được yêu thích khi chế biến những món ăn dân dã. Để tăng thêm sự béo ngậy ngon ngọt của dừa, cách tốt nhất là chiên, ram. Hôm nay, hãy sẵn sàng bắt tay vào bếp và thưởng thức món Tôm Chiên Dừa thơm bùi béo ngậy khi được chấm cùng nước xốt độc đáo.
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
- Tôm sú bóc vỏ chừa đuôi : 300g
- Dừa rám : 1/2 trái
- Mứt phúc bồn tử
- Nước bột năng
- Muối,dầu ăn
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn
- Giấm gạo lên men Ajinomoto
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ Chế:
- Tôm sú bóc vỏ, chừa đuôi, ướp 1/3m hạt nêm Aji-ngon®.
- Dừa rám nạo lấy sợi nhỏ.
- Pha gói Aji-Quick® Bột chiên giòn Hải Sản theo công thức trên bao bì.
Thực Hiện:
- Đun nóng dầu, cho tôm nhúng qua Aji-Quick® Bột chiên giòn Hải Sản, rải một lớp dừa trên dĩa, lăn tôm qua dừa, dùng tay nắm lại, cho vào chiên đến khi chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
- Làm xốt: Đun sôi hỗn hợp gồm 1/2 chén mứt phúc bồn tử, 1/2 chén nước, 1.5M giấm gạo lên men LISA, 1/2m hạt nêm Aji-ngon® và 1/3m muối, cho thêm một ít nước bột năng vào tạo độ sệt, tắt lửa.
Cách Dùng:
Cho tôm chiên ra dĩa, ăn kèm với xốt đã pha.
Món ăn ngon đi kèm: Bắp xào trứng muối
Mách Nhỏ:
- Dùng tay nắm nhẹ để sợi dừa bám đều hơn.
- Chọn dừa rám cho món ăn này để khi chiên dừa không bị khô và món ăn sẽ ngon hơn.
- Có thể dùng trái phúc bồn tử tươi để sên với đường làm xốt.
Tags
Xem thêm thông tin hữu ích:
cám ơn chương trình đã chia sẻ Cách Chế Biến Món Tôm Chiên Dừa Cực Ngon nhìn thèm quá !
Xin chào bạn cám ơn bạn đã quan tâm Món Ngon Mỗi Ngày. Hãy cùng thử nấu theo công thức của chương trình và cũng đừng quên chia sẻ thành quả và cảm nhận của món ăn cho Món Ngon Mỗi Ngày biết nữa nha.
Cả tôm chiên và sốt đều rất là hấp dẫn, cuối tuần này mình phải trổ tài cho cả nhà thưởng thức thôi.
Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!
Tôi đã làm và rất là thành công
Độ khó:
DễĐược phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ
Các đánh giá3 bình luận