Bồ câu quay nước dừa

6310 lượt xem
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Thịt bồ câu kết hợp với nước dừa béo ngậy thì còn gì bằng. Món bồ câu quay nước dừa rất thích hợp để tiếp đãi bạn bè trong mỗi buổi lễ tiệc nha!

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

nguyên liệu SƠ CHẾ

 – Hành lá đập dập rồi bằm nhuyễn cho ra nước.
 – Cắt chân bồ câu rồi ướp bồ câu với 1m hành lá băm, 1m tỏi băm, 2m hành tím băm, 1/2m ngũ vị hương, 1/2m tiêu, 1/2m muối, 1/2m hạt nêm Aji-ngon® và 1m nước tương “Phú Sĩ” khoảng 30 phút.

nguyên liệu THỰC HIỆN

 – Chiên sơ bồ câu rồi gạn dầu, cho nước dừa vào chảo quay từ từ.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

 Cắt đôi bồ câu rồi cho ra dĩa, trang trí.

nguyên liệu MÁCH NHỎ

– Ướp gia vị vào bên trong con bồ câu để khi quay không bị cháy.
 – Không ướp đường vì nước dừa đã có sẵn vị ngọt.

Bình luận

Phạm Thanh Hằng

Chim bồ câu quay xong căng bóng đẹp quá.

icon mnmn

Các món ngon khác