Thịt kho xốt tương

Thịt kho xốt tương

Thịt kho xốt tương tuyệt chiêu giúp mẹ mê hoặc cả nhà bởi mùi vị thơm lừng hấp dẫn!

  • Dễ
  • 4 người
  • 25/04/2008

Xem clip like

Tạo bản in Bình chọn8

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt ba chỉ 300g.
  • Bông cả, đậu bắp, bắp cải, rau lang, hành lá, tỏi, hành tím, dầu ăn, đường, tiêu, ớt, xốt tương LISA.
  • Hạt nêm Hạt nêm Aji-ngon® Heo Heo
  • Nước tương Nước tương
  •  
  • M: muỗng canh - m: muỗng cafe

1. SƠ CHẾ:

– Thịt ba chỉ cắt miếng mỏng. Ướp với hành tím băm, 1/2m tiêu, 1m hạt nêm Aji-ngon®.

– Hành tím, tỏi đập dập băm nhuyễn, ớt, hành lá băm nhuyễn.

2. THỰC HIỆN:

– Phi thơm tỏi, cho thịt vào đảo dều tay cho săn lại rồi cho vào 5M nước, 4M xốt tương LISA, 2m đường. Rim nhỏ lửa cho tới khi nước cạn sệt.

– Luộc rau cho thêm 1/2m muối.

3. CÁCH DÙNG:

Trút ra dĩa, thêm hành lá và tiêu.

Mách nhỏ

Chọn thịt mềm có màu hồng nhạt, 2/3m nạc và 1/3 mỡ.

Các món ngon khác

Hành tỏi ngâm giấm

Hành tỏi ngâm giấm

Bao tử khìa tiêu xanh

Bao tử khìa tiêu xanh

Cà tím đậu hũ chiên xù

Cà tím đậu hũ chiên xù

Cá rô phi kho lạt

Cá rô phi kho lạt

Canh cá khoai lá giang

Canh cá khoai lá giang
error: