Thịt bò hầm khoai môn: Thực phẩm tốt cho gan
02/08/2015
Thịt bò được đánh giá là một trong những loại thực phẩm tốt cho gan, những món ăn chế biến từ thịt bò lại là những món ăn ngon, giàu dinh dưỡng, không chỉ có giá trị đối với gan mà còn hỗ trợ cho hoạt động của các cơ quan trong cơ thể. Đối …
Thịt bò được đánh giá là một trong những loại thực phẩm tốt cho gan, những món ăn chế biến từ thịt bò lại là những món ăn ngon, giàu dinh dưỡng, không chỉ có giá trị đối với gan mà còn hỗ trợ cho hoạt động của các cơ quan trong cơ thể. Đối với những người đang mắc bệnh gan thì đây là loại thực phẩm cực kỳ tốt. Dưới đây là công thức chế biến món thịt bò hầm khoai môn tốt cho sức khỏe mà chị em nên tham khảo.
Nguyên liệu
– Thịt bò: 300 g
– Cà rốt: 1 củ
– Khoai môn: 2 củ
– Hạt nêm, đường, nước mắm, hạt tiêu, muối.
Sơ chế
– Thịt bò rửa sạch, nhớ ngâm qua nước muối trong khoảng 5 phút, thái miếng vuông. Ướp với ít muối và hạt nêm.
– Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, ngâm với nước muối, thái miếng dày
– Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái khoanh
Chế biến
– Cho thịt bò đã ướp vào nồi với dầu đang sôi, cho thêm ít nước mắm vào và hầm với lửa nhỏ đến khi thịt mềm.
– Cho khoai môn, cà rốt vào đun cùng trong khoảng 15 phút. Nêm nếm lại cho vừa ăn và tắt bếp.
Món ăn từ thực phẩm tốt cho gan: Thịt bò hầm khoai môn
Cách dùng
Món thịt bò hầm khoai môn này ăn rất ngon khi dùng kèm với cơm nóng hoặc bánh mỳ. Được chế biến từ loại thực phẩm tốt cho gan là thịt bò, vì vậy có tác dụng rất tốt với những người mắc bệnh gan.
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Nghe đến cái tên phổ tai đã lâu, nhưng có rất nhiều người vẫn chưa biết thực chất phổ tai chính là nguyên liệu vô cùng quen thuộc mà ta có thể thấy trong những bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình.
Thêm một món cá cơm chiên nhanh gọn đơn giản, đủ rau đủ cá mà Mẹ co thế áp dụng làm món ăn vặt dinh dưỡng cho Bé “kén ăn” nhà mình đây Mẹ ơi!
Với chủ đề nguyên liệu chính là bí ngòi, Món Ngon Mỗi Ngày sẽ giúp mẹ tổng hợp lại 11 cách làm món bí ngòi nhanh gọn, đơn giản; để cho bữa ăn hằng ngày nhà mình không nhàm chán, đa màu sắc và hương vị nhen!
Quả bí ngòi được yêu thích nhờ tính mọng nước giải nhiệt, vị ngọt thanh và có thể dễ dàng chế biến thành những món ăn ngon hay thành thức uống.
Xá bấu chính là củ cải muối đó cả nhà! Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay 5 cách làm xá bấu củ cải muối đơn giản ngay tại nhà nha!
Làm sao để chọn đúng loại hoa chuối (bắp chuối) và sơ chế đúng cách, để hoa chuối không bị thâm, gây ảnh hưởng đến hương vị cũng như tính thẩm mỹ của món gỏi hoa chuối đây
Mỗi loại mực có hương vị và hình dáng khác nhau, vậy làm sao để phân biệt và chọn được đúng loại mực khi chế biến đây? Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay nhé!
Rau mồng tơi bổ dưỡng như thế nào, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu lý do tại sao nên bổ sung món ăn này vào thực đơn ngày nắng nóng của gia đình mình nha!
Học ngay mẹo đơn giản để chọn đúng loại sườn ngon làm món sườn nướng tiêu sang trọng, tinh tế; cách làm đơn giản nhưng hương vị chẳng kém gì các món Âu nổi tiếng ở nhà hàng nha!
Tất tần tật món sườn kho, sườn xào, lẩu, canh, ... hơn 65+ công thức làm món sườn heo vô cùng hấp dẫn và đơn giản, món nào cũng có
Hôm nay, cả nhà mình hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu thêm những điều chưa biết từ củ khoai môn thơm ngon quen thuộc này nhé!
Ngoài cách làm nộm hoa chuối theo cách truyền thống xưa, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày trộn hoa chuối với 4 cách khác nhau, kết hợp nguyên liệu nhiều hơn, thêm đa dạng hơn, cả gỏi chay lẫn gỏi mặn đều có nha!
Dễ
