Thịt kho xốt tương
Thịt kho xốt tương tuyệt chiêu giúp mẹ mê hoặc cả nhà bởi mùi vị thơm lừng hấp dẫn!
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Thịt ba chỉ 300g.
- Bông cả, đậu bắp, bắp cải, rau lang, hành lá, tỏi, hành tím, dầu ăn, đường, tiêu, ớt, xốt tương LISA.
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Nước tương "Phú Sĩ"
Sơ Chế:
- Thịt ba chỉ cắt miếng mỏng. Ướp với hành tím băm, 1/2m tiêu, 1m Hạt nêm Aji-ngon® Heo.
- Hành tím, tỏi đập dập băm nhuyễn, ớt, hành lá băm nhuyễn.
Thực Hiện:
- Phi thơm tỏi, cho thịt vào đảo dều tay cho săn lại rồi cho vào 5M nước, 4M xốt tương LISA (hoặc thay thế bằng Nước tương Phú Sĩ), 2m đường. Rim nhỏ lửa cho tới khi nước cạn sệt.
- Luộc rau cho thêm 1/2m muối.
- Trút thịt kho ra dĩa, thêm hành lá và tiêu.
Cách Dùng:
- Ăn kèm thịt kho với rau luộc và cơm nóng.
Mách Nhỏ:
- Chọn thịt mềm có màu hồng nhạt, 2/3m nạc và 1/3 mỡ.
Tags
Xem thêm thông tin hữu ích:
Khẩu Phần:
4 người
Thời gian thực hiện:
30 Phút
Độ khó:
DễThông tin dinh dưỡng
Dinh Dưỡng 196.9 kcal
Được phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ
Các đánh giá0 bình luận