Đổi món với Cá Basa chiên giòn vị chanh ngon miệng

3147 lượt xem
27/12/2018

Làm cá basa nhanh gọn lại thơm ngon lạ miệng là đây! Từng thanh cá basa chiên vàng tươi nóng hổi, chấm một ít  xốt mayonaise được chế biến với công thức bí mật beo béo, chua chua gây nghiện, hòa quyện với vị lá chanh thơm thơm lạ lạ. Món ngon đơn giản lại …

cá ba sa vị chanh

Làm cá basa nhanh gọn lại thơm ngon lạ miệng là đây! Từng thanh cá basa chiên vàng tươi nóng hổi, chấm một ít  xốt mayonaise được chế biến với công thức bí mật beo béo, chua chua gây nghiện, hòa quyện với vị lá chanh thơm thơm lạ lạ. Món ngon đơn giản lại ngon hết ý!

cá basa

Chế biến Cá basa chiên giòn vị chanh cực kỳ đơn giản mà lại rất ngon, các Mẹ cùng thực hiện nhé!

cá basa

 

Bước 1:

  • Lá chanh 1/2 căt sợi, 1/2  cắt nhỏ.
  • Cá cắt thanh dày 5-6 cm. Ướp cá với 1M tỏi băm, 1/3M tiêu, 1/2 M nước cốt chanh và 1/3M lá chanh cắt nhỏ, cho vào tủ mát khoảng 10 phút.
cá ba sa vị chanh

cá ba sa vị chanh

Bước 2:

Pha xốt chấm: 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, 1M tương xí muội, 1/2M vỏ chanh muối băm và 1/2M lá chanh cắt sợi.


Bước 3:

  • Pha Aji-Quick® Bột Chiên Giòn Hải Sản với lượng nước như hướng dẫn trên bao bì.
  • Nhúng cá vào bột cho đều lớp áo, sau đó thả vào chảo dầu ngập cá và chiên cho chín vàng giòn. Sau đó vớt ra để ráo.

 

cá ba sa vị chanh

cá ba sa vị chanh

 

Bật mí cho Mẹ nhé: Cá basa chiên giòn vị chanh mà ăn kèm với Salad cải xoong, cà chua và hành tây là chuẩn hết ý!

Chúc cả nhà ta ngon miệng nhé!

 

 


Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Nghe đến cái tên phổ tai đã lâu, nhưng có rất nhiều người vẫn chưa biết thực chất phổ tai chính là nguyên liệu vô cùng quen thuộc mà ta có thể thấy trong những bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình.

Thêm một món cá cơm chiên nhanh gọn đơn giản, đủ rau đủ cá mà Mẹ co thế áp dụng làm món ăn vặt dinh dưỡng cho Bé “kén ăn” nhà mình đây Mẹ ơi!

Với chủ đề nguyên liệu chính là bí ngòi, Món Ngon Mỗi Ngày sẽ giúp mẹ tổng hợp lại 11 cách làm món bí ngòi nhanh gọn, đơn giản; để cho bữa ăn hằng ngày nhà mình không nhàm chán, đa màu sắc và hương vị nhen!

Quả bí ngòi được yêu thích nhờ tính mọng nước giải nhiệt, vị ngọt thanh và có thể dễ dàng chế biến thành những món ăn ngon hay thành thức uống.

Xá bấu chính là củ cải muối đó cả nhà! Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay 5 cách làm xá bấu củ cải muối đơn giản ngay tại nhà nha!

Làm sao để chọn đúng loại hoa chuối (bắp chuối) và sơ chế đúng cách, để hoa chuối không bị thâm, gây ảnh hưởng đến hương vị cũng như tính thẩm mỹ của món gỏi hoa chuối đây

Mỗi loại mực có hương vị và hình dáng khác nhau, vậy làm sao để phân biệt và chọn được đúng loại mực khi chế biến đây? Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay nhé!

Rau mồng tơi bổ dưỡng như thế nào, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu lý do tại sao nên bổ sung món ăn này vào thực đơn ngày nắng nóng của gia đình mình nha!

Học ngay mẹo đơn giản để chọn đúng loại sườn ngon làm món sườn nướng tiêu sang trọng, tinh tế; cách làm đơn giản nhưng hương vị chẳng kém gì các món Âu nổi tiếng ở nhà hàng nha!

Tất tần tật món sườn kho, sườn xào, lẩu, canh, ... hơn 65+ công thức làm món sườn heo vô cùng hấp dẫn và đơn giản, món nào cũng có

Hôm nay, cả nhà mình hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu thêm những điều chưa biết từ củ khoai môn thơm ngon quen thuộc này nhé!

Ngoài cách làm nộm hoa chuối theo cách truyền thống xưa, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày trộn hoa chuối với 4 cách khác nhau, kết hợp nguyên liệu nhiều hơn, thêm đa dạng hơn, cả gỏi chay lẫn gỏi mặn đều có nha!

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
20 Phút

Gyoza

2
0 Người
Dễ Dễ
6 Phút
4 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.