Sườn non xốt giấm đỏ

968 lượt xem
Sườn non xốt giấm đỏ
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN

Sườn beo béo, mềm mại, áo nước xốt nâu óng ánh, đậm đà, thơm thơm giấm đỏ và vị gừng cay cay. Nồi cơm hết ngay trong tích tắc. Thử ngay công thức hấp dẫn này!

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

nguyên liệu SƠ CHẾ

– Ướp sườn với 1M giấm đỏ, 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m tiêu, 1/2m đường, hành lá, 1/3 chén nước om sườn trong vòng 5 phút

– Đun nóng 1M dầu, cho 1/2 gừng sợi vào phi thơm. Cho sườn vào xào săn.

– Sườn non om trong trong nước xăm xắp với lửa nhỏ trong vòng 15 phút.

– Gừng cắt sợi. Ớt sừng xắt sợi. Hành tây cắt múi cau.

nguyên liệu THỰC HIỆN

– Tẩm sườn với 1/2 gói Aji-Quick® Bột tẩm khô Chiên Giòn sau đó đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

– Đun nóng 1M màu điều xào với 1/2M tỏi băm.

– Phi thơm tỏi băm, xào hành tây, gừng và ớt sừng, 2M giấm, 2M mật ong, sau đó cho sườn vào xốc cùng 3M nước om sườn, 1M nước bột năng. Cho hành & ớt sau cùng.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

– Gắp sườn ra đĩa, trang trí cùng ngò & hành lá.

– Món ăn đi kèm: Cồi sò điệp xào hoa thiên lý

nguyên liệu MÁCH NHỎ

– Om sườn trước khi chiên giúp miếng sườn chín mềm, thấm vị.

– Tẩm qua Aji-Quick® Bột Tẩm khô Chiên Giòn giúp miếng sườn không bị khô sau khi chiên.

– Dùng nước om sườn để làm xốt để ngọt thơm hơn.

Bình luận

Loading...
Vui lòng chờ....

Cám ơn chương trình món ngon lắm

Món Ngon Mỗi Ngày

Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình. Món Ngon Mỗi Ngày rất vui vì bạn yêu thích công thức này. Chúc bạn có thêm nhiều món ăn ngon từ công thức của chương trình nữa nha!

Vinh

ngon, be nha toi an duoc nhieu com. cam on

Món Ngon Mỗi Ngày

Cám ơn bạn Vinh đã ủng hộ chương trình. Món Ngon Mỗi Ngày rất vui vì bạn yêu thích công thức này. Chúc bé nhà bạn ăn ngon chóng lớn nha^^!

HangMoon

Món này mình cũng hay làm cho cả nhà ăn nè

Món Ngon Mỗi Ngày

Cám ơn bạn HangMoon. Chúc bạn và gia đình có thêm nhiều món ăn ngon nữa nha. Nhớ theo dõi chương trình thường xuyên trên truyền hình và kênh Youtube của MNMN nha bạn!

icon mnmn

Các món ngon khác

Hướng dẫn sử dụng website!