Đùi ếch chiên Chef Recommend

Đùi ếch chiên

Đùi ếch chiên mè giòn, ngọt thịt, salad trộn chua ngọt dịu vừa ăn, tươi mát, vị beo béo của xốt Mayonnaise Aji-mayo vị nguyên bản. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ giòn rụm bên ngoài, bên trong thịt lại ngọt ngào. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp làm ngay món ăn này để thưởng thức thôi nào!


Nguyên Liệu:

  • Muỗng
  • Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Sơ Chế:

  • Ướp đùi ếch với 1M nước hành tỏi băm, 1/2m tiêu 10 phút
  • Cho 2M Gia Vị Nêm Sẵn AjiQuick bột chiên giòn vào đùi ếch, phần bột còn lại pha nước cùng với 1/2M mè đen. Tẩm đều đùi ếch qua Gia Vị Nêm Sẵn AjiQuick bột chiên giòn đã pha.

Thực Hiện:

  • Chiên ếch: Cho đùi ếch vào chảo ngập dầu chiên lửa vừa đến khi chín vàng giòn. Gắp ra để ráo dầu.

Làm salad ăn kèm:

  • Pha dầu giấm: 1/5m bột ngọt Ajinomoto, ít muối, 1/4m tiêu, 1m đường, 1M giấm gạo lên men Ajinomoto, 1M nước, 1M dầu phi hành tím, 1 củ hành tím cắt lát.
  • Trộn xà lách, hành tây, lá cóc, húng lủi, ngò gai, cà bi với xốt dầu giấm để ăn kèm.

Cách Dùng:

Bày đùi ếch chiên ra đĩa, ăn kèm với salad, bắt thêm 1M xốt Mayonnaise Aji-mayo vị nguyên bản lên mặt.


Mách Nhỏ:

💡 Chọn đùi ếch đều nhau để khi chiên đùi ếch chín đều và đẹp mắt.

💡 Tẩm bột AjiQuick thật đều xung quanh đùi ếch cho món ăn đều vị.

💡 Nên để các loại rau trộn vào tủ mát trước khi trộn 20 phút để rau có độ giòn tươi mát


Thực đơn xây dựng khối cơ xương cho người có tình trạng dinh dưỡng bình thường
2100 kcal. G:P:L=50:20:30
BỮA ĂNNĂNG LƯỢNGMÓN ĂNTHÀNH PHẦN NGUYÊN LIỆU
Sáng550Phở bò1 khẩu phần
Cà phê sữa1 ly
Tráng miệng: Chuối1.5 trái
Phụ 1250Bánh Đồng Xu Phô Mai1 khẩu phần
Trưa600Đùi ếch chiên (250 kcal)
Cơm1.5 chén
Canh Chua Thịt Băm1 khẩu phần
Salad Trứng1 khẩu phần
Tráng miệng: Nho mỹ9 trái
Phụ 2150Bánh quy1 cái
Tối550Bò Né Hoa Thiên Lý1 khẩu phần
Ăn kèm Bánh mì1 ổ

Lời Khuyên của chuyên gia dinh dưỡng

  • Thực đơn này được thiết kế cho người có tình trạng dinh dưỡng bình thường cần tăng thêm khối cơ xương, ví dụ người vừa trải qua một đợt bệnh nên sụt cân nhanh, người cao tuổi có tình trạng teo cơ không chủ ý do kém vận động…
  • Món ăn chủ đạo của thực đơn cần được áp dụng cùng lúc với thực đơn kèm theo mới phát huy được tác dụng gia tăng khối cơ xương.
  • Cần phải có sự phối hợp với tập luyện tăng co giãn các cơ và tăng nhịp tim nhẹ. Thường nên tập nhanh khoảng 10-10 phút đầu, sau đó tập căng và giãn cơ 20-30 phút tiếp theo để tập luyện đồng bộ cả cơ tim và cơ bắp.
  • Với người cần tăng khối xương, các bữa phụ nên dùng là sữa.



Các đánh giá0 bình luận

0/50 Rating
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!
Khẩu Phần: 4 người
Thời gian thực hiện: 5 Phút
Độ khó Độ khó: Dễ

Thông tin dinh dưỡng

Dinh Dưỡng 250kcal
G:P:L (Đường : Đạm : Béo): 50:20:30
Lưu công thức

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
0 Người
Dễ Dễ
Phút
4 Người
Dễ Dễ
45 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
8 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.