Bánh đồng xu phô mai
Bánh mềm xốt, bên trong đầy phô mai kéo sợi thơm ngon. Mau vào bếp làm ngay món Bánh đồng xu đang cực hot thôi nào!
Xem thêm các món ăn vặt ngon
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
- Phô mai mozzarella : 100gr
- Bơ lạt: 25 gr
- Nước: 140gr
- Bột bánh rán pha sẵn vị truyền thống
Sơ Chế:
- Pha bột: trộn đều 1 gói bột bánh rán với 140gr nước.
- Phô mai: cắt miếng vuông (5cmx5cmx0.8cm), mỗi miếng ~20gr.
Thực Hiện:
Rán bánh:
- Lớp bánh thứ 1: làm nóng chảo -> hạ nhiệt chảo bằng khăn ướt -> phết 1 lớp bơ mỏng lên chảo -> cho 1 vá bột vào chảo (dùng vá dàn mỏng bột, tạo hình tròn đường kính ~10cm), rán bánh khoảng 1 phút, bánh se mặt thì lấy ra dĩa.
- Lớp bánh thứ 2: Tiếp tục hạ nhiệt chảo -> phết 1 lớp bơ mỏng lên chảo -> cho 2/3 vá bột vào chảo, đặt phô mai vào giữa mặt bánh, tiếp tục xếp lớp bánh thứ nhất đã rán trước đó lên trên -> đậy nắp chảo, rán trong vòng 1 phút, đến khi bánh chín.
Cách Dùng:
Mách Nhỏ:
✅ Rán bánh với mức lửa nhỏ nhất để bánh chín và vàng đều.
✅ Sử dụng chảo đáy dầy để tỏa nhiệt đều, bánh sẽ chín đều và ngon hơn.
Tags
Xem thêm thông tin hữu ích:
Nhìn thèm quá chắc mai cuối tuần mình sẽ làm thử.
Cám ơn bạn Xuân Phú đã ủng hộ chương trình. Chúc bạn nấu món ăn thành công và có bữa ăn cuối tuần ngon miệng vui vẻ bên người thân nhé!
Chương trình ra món đúng lúc ghê món này đang hot quá trời.
Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình! Chúc bạn làm thành công món này cùng thưởng thức với bạn bè nhé!
Độ khó:
Dễ
Được phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ 
Các đánh giá2 bình luận