Cơm gạo lứt trộn

Chef Recommend
cơm gạo lứt trộn

Cơm gạo lứt trộn là món ăn vừa bổ dưỡng vừa ngon miệng.

Công thức món ăn sử dụng gạo lứt, cà rốt, bắp mỹ, đậu cove và nấm đông cô tươi rất thích hợp cho chị em ăn kiêng mà lại rất ngon. Cơm gạo lứt sau khi nấu ngon, thơm dịu. Cơm kết hợp với các loại rau củ tươi ngọt thanh mát bổ sung thêm nhiều lớp hương vị cho món cơm thuần túy khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Chúc bạn ngon miệng!

Tham khảo thêm: Gạo lứt là gạo gì? Công dụng và cách chế biến gạo lứt sao cho ngon


Nguyên Liệu:

  • Muỗng
  • Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
  • Gạo lứt: 100g
  • Gạo thường: 50g
  • Tỏi: 3 tép
  • Hành tím: 2 củ
  • Cà rốt: 50g
  • Bắp Mỹ: 1/3 trái
  • Đậu Pháp (cove Nhật): 50g
  • Nấm đông cô tươi: 20g
  • RAU NÊM: Hành lá, ngò rí
  • ĂN KÈM: Món mặn từ thịt gà
  • Gia vị: muối
  • Nước tương "Phú Sĩ"

Sơ Chế:

  • Gạo lứt vo sạch, ngâm với 200ml nước trong vòng 20 phút.
  • Gạo thường vo sạch.
  • Tỏi, hành tím băm nhuyễn.
  • Cà rốt cắt hạt lựu.
  • Bắp Mỹ tách lấy hạt.
  • Đậu tước sơ cắt nhỏ 5mm.
  • Nấm đông cô tươi bỏ gốc, rửa nhanh dưới vòi nước lạnh, cắt hạt lựu.

Thực Hiện:

  • Cho gạo và các nguyên liệu vào nồi cơm điện, nêm cùng 1/2m nước tương, 1/2m Aji nấm vào nấu chín.
  • Sau khi chín, cho hành lá vào trộn đều. Cho hành tỏi phi vào trộn đều cùng cơm.

Cách Dùng:

Trộn đều cơm với hỗn hợp rau củ, trang trí thêm ngò rí, ăn kèm nước tương.


Mách Nhỏ:

✅ Cho thêm dầu ăn vào lúc nấu cơm để hạt cơm bóng đẹp.

✅ Lúc luộc mở nắp cho rau xanh.

✅ Ngâm gạo lứt trước khi nấu, để hạt gạo mềm, dễ ăn.


 THỰC ĐƠN GIẢM KHỐI MỠ THỪA CỦA CƠ THỂ

Dinh dưỡng: 1400 kcal. G:P:L=57:18:25
BỮA ĂN  NĂNG LƯỢNG  MÓN ĂN 
Sáng  450 Hủ tíu chay
Trưa 500 Đậu hũ hấp trứng
Cơm
Mực xào xốt tiêu xanh
Canh chua bông thiên lý
Tối 450 Cơm gạo lứt trộn
Ức gà hấp cải thảo
Tráng miệng: Dưa lưới

👩‍🍳 Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng

✅ Cần áp dụng các món ăn được hướng dẫn cùng với thực đơn đi kèm mới phát huy được tác dụng giảm mỡ thừa. Lưu ý chỉ nên ăn đúng số lượng thực phẩm được tính toán sẵn trong các bữa ăn.

✅ Năng lượng trong thực đơn này được tính cho một người lao động văn phòng thừa cân từ nhẹ đến trung bình, có tập luyện thể dục nhẹ nhàng 30 phút mỗi ngày.

✅ Uống đủ nước khi áp dụng thực đơn giảm mỡ thừa. Lượng nước trung bình trong ngày được tính bằng công thức 40ml/kg. với thục đơn đi kèm, lượng nước trung bình đã được cung cấp qua thức ăn vào khoảng 600ml, nên lượng nước cần uống thêm chính là lượng nước tính được trừ đi 600ml. Loại nước uống tốt nhất là nước lọc.






Các đánh giá1 bình luận

0/50 Rating
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!
User Image
Kha 3 tháng

Hấp dẫn quá, có thể làm thành món ăn kiêng.

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày3 tháng

Cám ơn bạn Kha đã ủng hộ chương trình nhé! Cơm gạo lứt thường được dùng để ăn kiêng đó bạn. Chúc bạn ăn kiêng ngon miệng nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả ngày làm việc nhé.

Khẩu Phần: 2 người
Thời gian thực hiện: 30 Phút
Độ khó Độ khó: Dễ
Lưu công thức

Được phát sóng trên:

HTV7 Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
35 Phút
4 Người
Dễ Dễ
35 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.