Ngán cơm thì thử ngay món phở trộn mới nhất này nhé!
25/07/2022
Cả tuần ăn cơm thì nhất định là cả nhà phải cảm thấy chán chán rồi! Những lúc thế này thì nhất định phải tìm ngay Món Ngon Mỗi Ngày, vì đã có công thức món phở trộn mới siêu thơm ngon, dễ làm “cứu cánh” giúp Mẹ trong nhiệm vụ quan trọng là “đổi …
Cả tuần ăn cơm thì nhất định là cả nhà phải cảm thấy chán chán rồi! Những lúc thế này thì nhất định phải tìm ngay Món Ngon Mỗi Ngày, vì đã có công thức món phở trộn mới siêu thơm ngon, dễ làm “cứu cánh” giúp Mẹ trong nhiệm vụ quan trọng là “đổi vị” cho cả nhà đây nè!
Video hướng dẫn chi tiết cách làm món PHỞ TRỘN mới, đậm đà nhanh gọn
Nguyên liệu
- Sợi phở: 300g
- Nấm đông cô tươi: 50g
- Tôm bạc đất: 200g
- Ớt chuông xanh, đỏ: 80g
- Hành phi, tiêu
- Hành tỏi băm, ớt băm
- Mè trắng rang: 1m
- RAU NÊM: húng quế cắt rối
- Gia vị: Dầu ăn, dầu hào, tương cà, tương ớt, dầu phi hành, Hạt nêm Aji-ngon® Heo, Nước tương “Phú Sĩ”
Bước 1: Ướp tôm
- Tômbóc vỏ chừa đuôi.
- Ướp 1m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1/4m tiêu, 1M hành tỏi băm, để thấm.
Bước 2: Sơ chế rau củ, áp chảo phở
- Ớt chuông cắt sợi dày 2cm.
- Nấm đông cô cắt lát.
- Hành lá cắt khúc.
- Ngò rí cắt nhỏ.
- Áp chảo bánh phở cho săn và thơm, trút ra dĩa, sau đó trộn phở với 1m dầu phi hành.
***Mách nhỏ: Áp chảo bánh phở giúp phở săn. Trộn thêm dầu để sợi phở có mùi thơm và không tơi không kết dính.
Bước 3: Nấu xốt
- Cho vào chảo 1/2 chén nước, 1m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1m dầu hào, 1m tương cà, 1m tương ớt, 1/2M Nước tương “Phú Sĩ”.
- Khuấy tan và nấu sôi cho xốt hơi sệt lại ở lửa nhỏ.
Bước 4: Trộn phở, xào tôm
- Lấy 1M nước xốt trộn đều vào phần phở áp chảo.
- Đun nóng 2M dầu ăn, cho tôm vào xào săn với 1m ớt băm, 1M nước xốt.
- Tiếp tục thêm ớt chuông, nấm vào xào chín, cho 1M hỗn hợp xốt vào xào, tắt lửa.
Bước 5: Hoàn thành
- Trút hỗn hợp xào lên dĩa phở.
- Thêm húng quế, tiêu, hành phi, 1m mè trắng rang, thêm xốt.
- Khi ăn trộn đều.
Phở trộn đã có rồi nè! Nhà có Trà sữa Royal “Blendy” thì nhớ làm thêm một ly Trà sữa trân châu đường đen nữa cho đủ bộ nhé!
Với công thức làm phở trộn hoàn toàn mới từ Món Ngon Mỗi Ngày; cả nhà mình đã có ngay một món ngon chống đói những ngày ngán cơm rồi nè! Cách nấu nhanh gọn, làm món ăn sáng cũng hợp, mà thêm vào thực đơn cho dân văn phòng cũng tuyệt vời!
Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Gợi ý 15+ thực đơn mâm cỗ ngon miền Bắc 1 triệu cho Tết, giỗ, rằm kèm cách phân bổ chi phí. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày lên thực đơn ngay!
Khám phá cách làm hoành thánh chay thơm ngon, thanh đạm với nguyên liệu dễ tìm và các bước đơn giản. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thực hiện ngay!
Ốc nhồi làm món gì ngon? Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá ngay 5 cách chế biến hấp dẫn, mẹo sơ chế sạch nhớt và phân biệt ốc nhồi với ốc bươu vàng.
Cách kho cá trê ngon, đậm đà, không tanh với 5 công thức: kho tộ, kho tiêu, kho gừng nghệ, kho dưa chua, kho rau răm. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay nhé!
Cách làm cá lóc nướng thơm ngon tại nhà với 8 công thức: nướng trui miền Tây, muối ớt, sả nghệ, mỡ hành, nồi chiên không dầu. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày thử ngay!
Ốc bươu làm món gì ngon? Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tham khảo những cách chế biến ốc bươu thơm ngon, dễ thực hiện và mẹo sơ chế ốc sạch nhớt để món ăn tròn vị hơn.
Măng tươi xào gì ngon? Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá những món măng tươi xào, hấp dẫn và cách bảo quản măng đúng cách để giữ được độ giòn ngon, không bị chua.
Món Ngon Mỗi Ngày hướng dẫn cách làm chả chay thơm ngon, đơn giản từ những nguyên liệu quen thuộc, phù hợp cho bữa ăn hằng ngày hoặc các dịp ăn chay.
Khám phá 5 cách nấu bún riêu cua ngon tại nhà, nước dùng trong, riêu cua thơm béo, kèm bí quyết nấu chuẩn vị, dễ thực hiện cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé.
Gợi ý 20 mâm cơm gia đình 4 người ngon miệng, dễ nấu, đa dạng món và đủ dinh dưỡng, có thể linh hoạt điều chỉnh khẩu phần cho gia đình từ 3–5 người.
Khám phá cách làm bò bít tết mềm ngon tại nhà với 5 loại sốt hấp dẫn, kèm bí quyết chọn thịt, áp chảo mọng nước và không bị dai cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé.
Khám phá 12 món ngon từ nấm kim châm dễ làm tại nhà, kèm giá trị dinh dưỡng, cách sơ chế sạch và mẹo bảo quản nấm tươi lâu cùng Món Ngon Mỗi Ngày.
