Cánh gà xốt mù tạt Chef Recommend

Cánh gà xốt mù tạt

Thêm 1 món ăn với cơm nhưng cũng rất lạ miệng vào thực đơn hàng ngày cho gia đình thân yêu của bạn nhé: “Cánh gà xốt mù tạt”. Với phần cánh gà được áo bột và chiên giòn vàng ươm, phủ ngoài là lớp xốt mù tạt thơm ngon cùng hương hành, tỏi phi thơm lừng, đây sẽ là món bắt cơm nhất bàn ăn hôm nay đấy!


Nguyên Liệu:

  • Muỗng
  • Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Sơ Chế:

  • Cánh gà cắt đôi, dùng mũi dao nhọn xăm vào chỗ thịt dày rồi ướp 1/2m tiêu.
  • Pha xốt: 2M mù tạt vàng, 1M nước tương “Phú Sĩ”, 1/2m đường và 3M nước.
  • Hành tây cắt múi. Hành lá cắt khúc 3cm.

Thực Hiện:

  • Đặt chảo lên bếp, tẩm gà với Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn sau đó đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
  • Phi vàng hành tỏi, cho hành tây và ớt băm vào xào sơ. Tiếp tục cho xốt vào đảo đều, tắt lửa, thêm hành lá. Trút cánh gà vào chảo, xốc đều cho thấm gia vị.

Cách Dùng:

Xếp cánh gà ra dĩa, dùng nóng với cơm.

Món ăn ngon đi kèm: Đọt su xào tôm


Mách Nhỏ:

  • Xăm cánh gà giúp Aji-Quick® Bột Chiên Gà Giòn thấm sâu vào, món ăn sẽ đậm đà ngon hơn.
  • Hòa mù tạt với nước giúp gia vị tan đều, xốt có vị sánh vừa phải.



Các đánh giá3 bình luận

0/50 Rating
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!
User Image
Thiên Vương2 năm

Mù tạt vàng này có cay không ạ, mấy bé ăn được không chương trình!

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày2 năm

Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình. Mù tạt đã được đầu bếp pha chế nên không quá cay nữa, hoặc để bảo đảm bé không ăn cay được bạn có thể giảm mù tạt một chút để bé dễ ăn hơn nha. Chúc bạn thành công và bé hay ăn chóng lớn nha!

User Image
Uyên 2 năm

Xốt mù tạt vậy có cay nồng không ạ!

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày2 năm

Cám ơn bạn Uyên đã ủng hộ chương trình. Mù tạt đã được đầu bếp pha chế nên sẽ không quá cay nồng như mù tạt chưa pha chế nha bạn. Bạn có thể gia giảm liều lượng mù tạt để phù hợp với khẩu vị gia đình mình khi chấm để món ăn được ngon hơn nha. Chúc bạn thành công và có bữa ăn ngon cùng gia đình người thân.

User Image
Quỳnh Hương2 năm

Món này nhìn ngon đó nhưng tiếc là mình không thích mùi tạt , không bỏ mùi tạt vào có được không MNMN?

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày2 năm

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Công thức chính của món này là cánh gà và xốt mù tạt, nếu bạn không cho xốt mù tạt thì món ăn sẽ không còn giữ được hương vị ban đầu mà công thức đầu bếp đã chia sẻ nữa. Bạn đừng buồn nha chương trình còn rất nhiều công thức hấp dẫn nữa đó, theo dõi Món Ngon Mỗi Ngày để không bỏ lỡ món ngon khác nhé!

Khẩu Phần: 4 người
Thời gian thực hiện: 25 Phút
Độ khó Độ khó: Dễ
Lưu công thức

Được phát sóng trên:

HTV7 Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
45 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.