Thực đơn cho bé: Salad chip chip và Salad thịt gà

3779 lượt xem
02/08/2015

Salad là món ăn ngon, mát, đảm bảo giá trị dinh dưỡng vốn có của nguyên liệu thực phẩm, vì vậy, việc bổ sung các món salad vào    thực đơn cho bé là điều cần thiết, vừa giúp làm mới khẩu vị, vừa đảm bảo dinh dưỡng cho bé lớn nhanh, khỏe mạnh. Dưới …

Salad là món ăn ngon, mát, đảm bảo giá trị dinh dưỡng vốn có của nguyên liệu thực phẩm, vì vậy, việc bổ sung các món salad vào    thực đơn cho bé là điều cần thiết, vừa giúp làm mới khẩu vị, vừa đảm bảo dinh dưỡng cho bé lớn nhanh, khỏe mạnh. Dưới đây là 2 món salad ngọt mát, thơm ngon, rất dễ làm sẽ giúp chị em làm mới thực đơn cho bé hàng ngày

1. Salad chip chip
Nguyên liệu

–    Khoai tây: 100 g
–    Khoai môn: 50 g
–    Khoai lang: 100 g
–    Sa kê: 50 g
–    Đậu hũ mềm: 1 miếng
–    Xà lách caron: 50 g
–    Bơ đậu phộng, sữa tươi không đường
–    Bắp cải tím
–    Dầu ăn, dầu mè, muối, nước tương, xốt mayonaise
Sơ chế
–    Khoai tây, khoai môn, khoai lang, sa kê làm sạch vỏ, bào mỏng, ngâm trong nước khoảng 15 phút và vớt ra để ráo
–    Xà lách, bắp cải tím rửa kỹ, cắt sợi.
–    Đậu hũ chần sơ qua nước sôi, để vào tủ lạnh và cắt miêng hình chữ nhật dày khoảng 3 mm
Chế biến
–    Làm nước xốt: trộn đều hỗn hợp gồm: 2 thìa canh mayonaise, 1 thìa canh bơ đậu phộng, 4 thìa canh sữa tươi không đường, 1 thìa cà phê nước tương, 1 /2 thìa cà phê muối, 1 /2 thìa cà phê dầu mè
–    Đun nóng dầu, cho tất cả các loại rau củ vào chiên vàng, vớt ra để ráo dầu
Cách dùng
Gắp rau củ, đậu ra đĩa, rưới nước xốt lên trên. Là một món ăn dinh dưỡng, dễ ăn vì vậy mẹ nên bổ sung vào thực đơn cho bé.
2. Salad thịt gà
Nguyên liệu

–    Thịt gà quay: 200 g
–    Táo đỏ: 1 quả
–    Xà lách búp: 6 lá
–    Trứng cút lộn: 6 trứng
–    Bánh mỳ Crouton
–    Húng lủi, tiêu , muôi, tương cà, xốt mayonaise
Sơ chế
–    Thịt gà cắt miếng mỏng vừa ăn.
–    Trứng cút luộc bóc sạch vỏ, cắt làm đôi
–    Táo rửa sạch, cắt miếng vuông 1 cm
–    Xà lách tách búp, rửa sạch, chọn 3 lá đem cắt nhỏ, phần còn lại để trang trí.
Chế biến
–    Làm xốt: trộn đều hỗn hợp gồm 3 thìa canh mayonaise, 1 thìa canh tương cà, ½ thìa cà phê muối, ¼ thìa cà phê tiêu
–    Cho gà quay, táo, xà lách vào bát lớn, cho thêm nước xốt vào và trộn đều.

44

Salad thịt gà chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, lại dễ ăn, ngon miệng, mẹ nên bổ sung vào thực đơn cho bé hàng ngày

Cách dùng
Cho salad vào từng búp xà lách, đặt trứng cút và bánh mì lên trên, dùng húng lủi trang trí thêm. Món salad thịt gà này rất dễ làm, vị ngon, hấp dẫn, là lựa chọn hoàn hảo để bổ sung vào thực đơn cho bé.


Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Cà rốt, rau lá xanh thẫm, khoai lang, trái bơ,... là một trong những loại thực phẩm dinh dưỡng giúp chị em góp phần bảo vệ mái tóc thêm chắc khỏe hơn.

Để giúp Mẹ dễ dàng trong việc chọn món tai heo phù hợp, Món Ngon Mỗi Ngày đã tổng hợp ngay 5 cách làm gỏi tai heo đơn giản, giòn ngon đây nè! Tiện thể có dịp chị em nâng cao tay nghề nấu nướng chế biến nữa nha!

Su hào là một loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của cả nhà, được nhiều người yêu thích vị vị giòn ngọt, dễ chế biến được nhiều món ăn, từ món xào, món xanh, món gỏi, salad hay thậm chí ngâm giấm chua ngọt ăn kèm đồ nướng, ăn vặt cũng …

Tôm thường sống ở nước mặn và có nhiều loại, như tôm hùm, tôm sú, tôm càng, và tôm bạch tuộc. Chúng là nguồn thực phẩm phổ biến và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm protein, vitamin và khoáng chất.

Thịt bồ câu là một trong những thực phẩm rất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Thế nhưng để tạo nên một món ăn hoàn hảo cần phải lựa chọn được những miếng thịt tươi ngon nhất và phải biết cách sơ chế sao cho mùi vị của món ăn không bị ảnh hưởng.

Thịt bồ câu có những đặc điểm nổi bật như hàm lượng dinh dưỡng cao, mùi vị đặc trưng, màu sắc đẹp mắt và ứng dụng đa dạng trong ẩm thực, cả nhà để áp dụng vào thực đơn hằng ngày bồi bổ sức khỏe.

Để hỗ trợ Mẹ dễ dàng trong việc lựa chọn món ngon cho thực đơn mùa hè của gia đình mình hơn, cùng Món Ngon Mỗi Ngày tham khảo ngay 15 món salad mới nhất và thích hợp nhất trong mùa nắng nóng này nhé!

Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tham khảo cách chọn mua được sườn heo ngon để chế biến những món ăn ngon cho gia đình nhé!

Trà xanh là một thức uống bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Uống trà xanh mỗi ngày có thể giúp bạn cải thiện sức khỏe tổng thể và nâng cao chất lượng cuộc sống.

Trái bơ không chỉ dùng để làm những món ăn vặt như sinh tố, kem mà còn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon đơn giản dễ làm nữa đó

Rong biển không chỉ được sử dụng như một loại thực phẩm ngon trong những món ăn của người Hàn Quốc và Nhật Bản, mà còn được xem là loại gia vị và thuốc trong nhiều nền văn hóa trên thế giới.

Cũng giống như những loại đậu khác, thì đậu đỏ cũng có một vài loại khác nhau, tùy vào vùng miền thì mỗi loại đậu sẽ có những đặc điểm riêng. Để biết cách chọn mua và phân biệt các loại đậu, cả nhà hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu trong bài viết …

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
40 Phút
4 Người
Dễ Dễ
35 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.