Thịt bò nướng mù tạt

Thịt bò nướng mù tạt

Là món ăn cả nhà cùng làm, cùng trò chuyện vui vẻ, cùng thưởng thức món ăn ngon, chế biến đơn giản và phù hợp với không khí ngày Tết.

  • Dễ
  • 4 người
  • 29/01/2011

Xem clip like

Tạo bản in Bình chọn88

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt bò phi lê: 300g
  • Bắp Mỹ: 1 trái
  • Đậu bắp: 8 trái
  • Cà chua bi: 1 ít
  • Tiêu, hành tím băm, tỏi băm
  • Que xiên, mù tạt xanh, dầu ăn
  • Xốt Mayonnaise LISA
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
  •  
  • M: muỗng canh - m: muỗng cafe

1. SƠ CHẾ:

Thịt bò cắt khối vuông 2cm, ướp với 1m hành tím băm, 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1M xốt Mayonnaise LISA, 1m mù tạt xanh và 1/2 m tiêu, để thấm 15 phút.

– Bắp luộc chín, cắt khúc. Đậu bắp rửa sạch, cắt đôi.

2. THỰC HIỆN:

– Xiên vào que xiên theo thứ tự: 1 miếng bắp, 1 miếng thịt bò, 1 miếng đậu bắp rồi thêm 1 miếng thịt bò. Đun nóng ít dầu trong chảo, cho xiên thịt bò vào chiên áp chảo đến khi chín đều.

– Pha xốt chấm: trộn đều 2M xốt Mayonnaise LISA với 1m mù tạt và 1m tỏi băm.

3. CÁCH DÙNG:

Xếp xiên thịt bò nướng mù tạt ra dĩa, xiên thêm cà chua bi, khi ăn chấm với xốt mayonnaise trộn.

Mách nhỏ

– Ướp thịt bò với xốt Mayonnaise LISA để thịt bò mềm, ngon và không bị khô.

– Mayonnaise kết hợp với mù tạt xanh tạo nên vị cay nhẹ rất ngon cho các món nướng.

– Nướng thịt bò vừa chín tới sẽ mềm, ngon và không bị dai.

Trần Thị Lan

Mình có thể thay bắp mĩ bằng bắp thường được không vậy

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào chị Lan, Cảm ơn chị đã liên hệ đến Chương Trình. Chị có thể sử dụng bắp Mĩ thay vì bắp Nếp mà Chương Trình đã giới thiệu chị nhé!

LÊ VĂN PHU

CHÀO CHƯƠNG TRÌNH MÓN NGON MỖI NGÀY, TÔI RẤT THÍCH THEO DÕI CHƯƠNG TRÌNH MÓN NGON MỖI NGÀY, TÔI ĐƯỢC HỌC THÊM RẤT NHIỀU MÓN MỚI VÀ VĂN HÓA ẨM THỰC CỦA CÁC VÙNG MIỀN .

Món Ngon Mỗi Ngày

Cảm ơn anh Phu đã ủng hộ Chương Trình nhé!

Các món ngon khác

Gỏi xoài cá trê

Gỏi xoài cá trê

Cá lóc xào lưu ly

Cá lóc xào lưu ly

Gỏi nấm rau mầm

Gỏi nấm rau mầm

Canh rong biển hạt sen

Canh rong biển hạt sen

Bắp cải tím trộn tôm

Bắp cải tím trộn tôm