Đọt su xào tôm

17316 lượt xem
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Một món xào đơn giản, lạ miệng và đủ chất dinh dưỡng nữa. Đọt su giòn giòn còn tôm thì thấm vị rất ngon. Các bạn còn chờ gì mà không bổ sung món này vào thực đơn hàng ngày của mình đúng không nào!  

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

  • Tôm sú tươi, bóc vỏ : 150g
  • Đọt su : 400g
  • Hành tỏi băm
  • Hành lá : 5 cọng
  • Dầu ăn, đường, tiêu, muối Trang trí: Ngò rí
  • Bột ngọt Bột ngọt AJI-NO-MOTO®

nguyên liệu SƠ CHẾ

–          Tôm chẻ lưng lấy phần chỉ đen, ướp 1/3m muối, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2m đường, 1/3m tiêu xay, 1M hành tỏi băm, để thấm.

–          Đọt su cắt ngắn, bỏ bớt phần râu và cọng già, rửa sạch để ráo. Hành lá cắt khúc.

nguyên liệu THỰC HIỆN

–          Phi thơm hành tỏi băm, cho tôm vào xào săn, thêm 1/2 chén nước, tiếp tục cho đọt su vào đảo đều, nêm 1m đường, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1m nước mắm, nếm vị vừa ăn. Tắt lửa, Cho hành lá vào đảo đều.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

–          Dùng nóng với cơm.

nguyên liệu MÁCH NHỎ

Xào tôm với đọt su trên lửa lớn giúp tôm săn và đọt su giữ được độ giòn.

TAGS

Bình luận

icon mnmn

Các món ngon khác

Xà lách trứng

Xà lách trứng

  • 4 người
  • 109
Mì gói trộn

Mì gói trộn

  • 4 người
  • 70
Pancake Custard Trứng

Pancake Custard Trứng

  • 4 người
  • 14
Canh măng giò heo

Canh măng giò heo

  • 4 người
  • 29
Bò né hoa thiên lý

Bò né hoa thiên lý

  • 4 người
  • 88
Cơm hến trộn

Cơm hến trộn

  • 4 người
  • 32
Nem chay rán

Nem chay rán

  • 4 người
  • 19
Canh song thủy

Canh song thủy

  • 4 người
  • 113
Cuốn lá lốt chay

Cuốn lá lốt chay

  • 4 người
  • 172
Vịt nấu chao

Vịt nấu chao

  • 4 người
  • 73
Mì Quảng xào lươn

Mì Quảng xào lươn

  • 4 người
  • 14
Bánh rán vị chanh

Bánh rán vị chanh

  • 4 người
  • 21