Cùng trổ tài thực hiện món Gà Xốt Mật Ong Mù Tạt cho những bữa tiệc cuối năm với gia đình nha Mẹ ơi! Sự kết hợp hài hòa giữa các gia vị, đặc biệt có xốt mù tạt vàng, mật ong làm món ăn siêu hấp dẫn nha!
Gà xốt mật ong mù tạt
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Đùi gà 400g
- Hành tây 1/2 củ
- Ớt sừng 1 trái
- Hành lá 1 M
- Mè đen rang 1M
- Tỏi băm 1m
- Trứng gà ta 2 trứng
- RAU NÊM: ngò
- ĂN KÈM: salad, cà chua
- Gia vị: mù tạt vàng, mật ong, tiêu, muối, dầu ăn
- Hạt nêm Aji-ngon® Gà
- Aji-Quick® Bột Chiên Giòn
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Sơ Chế:
- Đùi gà lọc bỏ da và xương. Thịt gà cắt vuông cờ sau đó nêm 1m Hạt nêm Aji-ngon® Gà, 1/4 m tiêu, để thấm.
- Hành tây cắt múi cau. Ớt sừng bỏ hạt, cắt xéo. Hành lá cắt nhỏ.
- Pha xốt: trộn đều 1M mù tạt vàng, 2M mật ong, 1M nước, 1/2m tiêu và 1/4 muối.
Thực Hiện:
- Trộn đều thịt gà cùng với 2 quả trứng gà ta, cho 1/2 gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn và trộn đều. Đun nóng dầu ăn, chiên gà vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.
- Phi thơm tỏi, cho nước xốt đã pha vào, xóc đều xốt với thịt gà, hành tây và ớt sừng. Tắt lửa.
Cách Dùng:
- Trình bày gà xốt mật ong mù tạt ra dĩa, rắc hành lá và mè đen rang lên trên, topping Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, dùng kèm salad, cà chua.
Món ăn ngon đi kèm: Rau càng cua trộn dầu giấm
Mách Nhỏ:
- Trộn bột với trứng để tăng vị béo và xốp cho món ăn.
- Thêm muối vào trong sốt mật ong giúp cân bằng vị cho món ăn.
- Chiên với Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn giúp món ăn có độ giòn lâu hơn.
Tags
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!
Trần Thu Hà2 năm
Nhìn hấp dẫn quá à, nhiều công thức ngon vầy chịu sao nổi chương trình ơi.
Món Ngon Mỗi Ngày2 năm
Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình. Chúc bạn và gia đình luôn có những bữa ăn ngon từ công thức của Món Ngon Mỗi Ngày nhé!
Nguyễn Thu Anh4 năm
Nhìn hấp dẫn không kém các món gà rán Hàn Quốc mình hay thấy trên phim đâu.
Món Ngon Mỗi Ngày4 năm
Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!
Võ Huỳnh Long4 năm
Sốt vàng óng bám đều miếng gà giòn nhìn mà mê.
Món Ngon Mỗi Ngày4 năm
Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!
Khẩu Phần:
4 người
Thời gian thực hiện:
10 Phút
Độ khó:
DễĐược phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ
Các đánh giá3 bình luận