Chỉ thêm chanh sả mà món thịt ba chỉ rim ngày thường lại ngon thế này

2229 lượt xem
09/04/2020

Mẹ đã bao giờ thêm chanh và sả vào món thịt ba chỉ rim chưa? Món Ngon Mỗi Ngày đã từng thử rồi đấy, bảo đảm Mẹ và cả nhà sẽ bất ngờ vì hương vị thịt rim ngày thường bỗng trở nên siêu ngon siêu hấp dẫn thế này đây!     Mẹ đã …

thịt ba chỉ rim chanh sả

Mẹ đã bao giờ thêm chanh và sả vào món thịt ba chỉ rim chưa? Món Ngon Mỗi Ngày đã từng thử rồi đấy, bảo đảm Mẹ và cả nhà sẽ bất ngờ vì hương vị thịt rim ngày thường bỗng trở nên siêu ngon siêu hấp dẫn thế này đây!

 

 

Mẹ đã sẵn sàng vào bếp với Món Ngon Mỗi Ngày làm thử món mới chưa?

 

Nguyên liệu:

  1. Thịt ba chỉ rút sườn: 300g
  2. Sả: 1 cây
  3. Lá chúc: 5 lá
  4. Cà chua: 1 trái
  5. Ớt sừng: 1 trái
  6. Ớt hiểm: 1 trái
  7. Hành tím: 2 củ
  8. Nước cốt chanh: 1M
  9. RAU NÊM: ngò rí
  10. ĂN KÈM: cơm trắng, dưa leo, xà lách
  11. Gia vị: muối, nước mắm, dầu ăn, Hạt nêm Aji-ngon® (Heo), Bột ngọt AJI-NO-MOTO®

 

Bước 1:

  • Thịt ba chỉ cắt con chì.
  • Ướp thịt với 1m muối và 1m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, đảo đều và để thấm 10 phút.

 

Bước 2:

  • Sả thái lát mỏng.
  • Cà chua băm nhỏ.
  • Hành tím thái lát.
  • Ớt sừng băm nhỏ.
  • Ớt hiểm đập dập.

 

Bước 3:

  • Phi thơm hành tím với 3M dầu ăn, cho lần lượt cà chua, ớt sừng, ớt hiểm vào xào kỹ lấy màu.
  • Sau đó cho sả, lá chúc vo dập vào xào cho thơm.

 

Bước 4:

  • Tiếp tục thêm thịt vào, xào đến khi thịt săn lại, nêm thêm 1M nước mắm.
  • Kế tiếp, cho 1 chén nước vào đun sôi, vớt hết bọt và đậy nắp, nấu với lửa vừa.

Bước 5:

  • Rim 10 phút, mở nắp ra và mở lửa lớn nấu cho cạn nước.
  • Sau cùng cho thêm 1M nước cốt chanh rồi tắt lửa.
  • Cho thịt ba chỉ rim chanh sả ra dĩa cùng xà lách, dưa leo. Trang trí ngò rí lên trên.

 

Thịt ba chỉ rim chanh sả mà ăn cùng với cơm nóng là ngon nhất nha Mẹ ơi! Món Ngon Mỗi Ngày đói rồi, mời Mẹ và cả nhà ăn ngon miệng nhé!


Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Hãy vào bếp và thử ngay món bánh xếp Gyoza Nhật Bản cùng Ajinomoto để chiêu đãi cả gia đình nhé!

Gyoza là một trong những món ăn nổi tiếng trong nền ẩm thực của Nhật Bản với phần nhân rau củ và thịt được bọc bên ngoài lớp bột mỏng, tương tự như món sủi cảo

Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu các thực phẩm phù hợp để cung cấp năng lượng cho cơ thể và khiến bạn cảm thấy ấm áp trong thời tiết chuyển đông này nhé!

Sự kết hợp tuyệt vời của mì gói, trứng gà, bắp, hành lá và một chút béo béo thơm nhẹ từ Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản; sẽ là món ngon cho bé yêu nhà mình

Cùng Món Ngon Mỗi Ngày lưu lại hơn 20+ món Thái ngon dễ nấu, cả nhà mình nhất định phải thử trong những ngày lạnh hay ngày mưa nè!

Để chọn được đậu xanh chất lượng, thơm bùi, dưới đây là một số bí kíp bạn có thể áp dụng:

Cùng Món Ngon Mỗi Ngày học ngay cách bảo quản đậu xanh hiệu quả mà không lo bị mối mọt nhen

Tại sao nghêu lại được khuyến khích sử dụng trong bữa ăn dinh dưỡng hàng ngày, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu xem nhé!

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
0 Phút
4 Người
Dễ Dễ
0 Phút
4 Người
Trung bình Trung bình
0 Phút
4 Người
Dễ Dễ
27 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
17 Phút
0 Người
Dễ Dễ
20 Phút
0 Người
Dễ Dễ
35 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.