Thịt ba chỉ rim thêm chanh sả ngon bất ngờ ngày thường

2,495 lượt xem
09/04/2020

Mẹ đã bao giờ thêm chanh và sả vào món thịt ba chỉ rim chưa? Món Ngon Mỗi Ngày đã từng thử rồi đấy, bảo đảm Mẹ và cả nhà sẽ bất ngờ vì hương vị thịt rim ngày thường bỗng trở nên siêu ngon siêu hấp dẫn thế này đây!     Mẹ đã …

thit ba chi rim chanh sa 500

Mẹ đã bao giờ thêm chanh và sả vào món thịt ba chỉ rim chưa? Món Ngon Mỗi Ngày đã từng thử rồi đấy, bảo đảm Mẹ và cả nhà sẽ bất ngờ vì hương vị thịt rim ngày thường bỗng trở nên siêu ngon siêu hấp dẫn thế này đây!

 

 

Mẹ đã sẵn sàng vào bếp với Món Ngon Mỗi Ngày làm thử món mới chưa?

 

Nguyên liệu:

  1. Thịt ba chỉ rút sườn: 300g
  2. Sả: 1 cây
  3. Lá chúc: 5 lá
  4. Cà chua: 1 trái
  5. Ớt sừng: 1 trái
  6. Ớt hiểm: 1 trái
  7. Hành tím: 2 củ
  8. Nước cốt chanh: 1M
  9. RAU NÊM: ngò rí
  10. ĂN KÈM: cơm trắng, dưa leo, xà lách
  11. Gia vị: muối, nước mắm, dầu ăn, Hạt nêm Aji-ngon® (Heo), Bột ngọt AJI-NO-MOTO®

 

Bước 1:

  • Thịt ba chỉ cắt con chì.
  • Ướp thịt với 1m muối và 1m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, đảo đều và để thấm 10 phút.

 

Bước 2:

  • Sả thái lát mỏng.
  • Cà chua băm nhỏ.
  • Hành tím thái lát.
  • Ớt sừng băm nhỏ.
  • Ớt hiểm đập dập.

 

Bước 3:

  • Phi thơm hành tím với 3M dầu ăn, cho lần lượt cà chua, ớt sừng, ớt hiểm vào xào kỹ lấy màu.
  • Sau đó cho sả, lá chúc vo dập vào xào cho thơm.

 

Bước 4:

  • Tiếp tục thêm thịt vào, xào đến khi thịt săn lại, nêm thêm 1M nước mắm.
  • Kế tiếp, cho 1 chén nước vào đun sôi, vớt hết bọt và đậy nắp, nấu với lửa vừa.

Bước 5:

  • Rim 10 phút, mở nắp ra và mở lửa lớn nấu cho cạn nước.
  • Sau cùng cho thêm 1M nước cốt chanh rồi tắt lửa.
  • Cho thịt ba chỉ rim chanh sả ra dĩa cùng xà lách, dưa leo. Trang trí ngò rí lên trên.

 

Thịt ba chỉ rim chanh sả mà ăn cùng với cơm nóng là ngon nhất nha Mẹ ơi! Món Ngon Mỗi Ngày đói rồi, mời Mẹ và cả nhà ăn ngon miệng nhé!



Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Mách bạn 5 cách nấu canh cải xoong thơm ngon, ngọt nước tự nhiên, giàu dinh dưỡng. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thử ngay cho bữa cơm hôm nay nhé!

Tổng hợp 5 cách xào mì Ý thơm ngon, dễ làm tại nhà cho người mới bắt đầu kèm mẹo luộc mì dai và xào bóng mượt. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày thử ngay nhé!

Khám phá cách nấu phở bò ngon với nước dùng trong veo, ngọt thanh cùng 4 công thức từ truyền thống đến tiện lợi. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay hôm nay!

Gợi ý 10 cách làm ức gà không ngán từ áp chảo, nướng, hấp, xào đến chiên giòn, giúp thực đơn giảm cân thêm đa dạng. Khám phá ngay cùng Món Ngon Mỗi Ngày!

Gợi ý 10+ món ngon mỗi ngày không ngán cho bữa cơm gia đình đủ chất kèm mẹo lên thực đơn đổi vị cho cả tuần. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp khám phá ngay.

Tổng hợp 12+ cách chế biến lươn không tanh, dễ làm tại nhà kèm mẹo làm sạch nhớt lươn hiệu quả. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp khám phá ngay nhé!

Tổng hợp 7 cách nấu canh nấm thanh đạm, dễ làm tại nhà kèm mẹo chọn nấm tươi và giữ trọn vị ngọt tự nhiên. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp để thưởng thức ngay nhé!

Tổng hợp 7 cách xào măng tây giòn ngon, dễ làm tại nhà, kết hợp cùng nhiều nguyên liệu hấp dẫn. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp cho bữa cơm thêm ngon miệng.

Hướng dẫn 4 cách nấu vịt om sấu thơm ngon, đậm đà chuẩn vị Hà Nội. Thịt vịt mềm, nước dùng chua dịu rất đưa cơm. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay nhé!

Chia sẻ cách nấu lẩu gà ớt hiểm ngon đậm đà cho ngày mưa cùng 6 bí quyết giúp nước lẩu thơm, ngọt tự nhiên. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay nhé!

Món Ngon Mỗi Ngày hướng dẫn cách làm tóp mỡ giòn rụm tại nhà, kèm 8 món dân dã từ tóp mỡ thơm ngon, dễ làm, giúp bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn và đưa cơm.

Hướng dẫn cách nấu thịt bò sốt vang miền Bắc chuẩn vị, thịt mềm thơm nồng, hấp dẫn, nước sốt đậm đà. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp và khám phá ngay nhé!

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.