Bánh rán phô mai trứng muối

Pha bột bánh rán theo hướng dẫn trên bao bì: Cho 105ml nước vào 150g bột bánh rán, trộn đều đến khi hỗn hợp sệt, mịn là được.
Sau đó, cho hỗn hợp vào túi bắt bông kem.

Làm nóng chảo không dính, hạ nhiệt chảo, dùng túi bắt bông kem tạo hình những miếng bánh pancake nhỏ, đường kính 3cm, sau đó xếp trứng muối, chà bông, phô mai lên trên, khi mặt dưới bánh đã vàng, thì lật bánh lại, áp chảo thêm khoảng 1 phút thì lấy bánh ra khỏi chảo.

Dùng làm món ăn vặt/ món ăn xế.

• Thực đơn có mức năng lượng trung bình.
• Nên ăn đủ bữa với các món ăn trong thực đơn, chú ý bữa ăn sáng cung cấp đủ năng lượng và các chất dinh dưỡng cần thiết cho 1 ngày làm việc, không ăn quá no dễ gây buồn ngủ và tăng cân.
• Chọn thức ăn giàu đạm từ cá, gà, trứng, đậu hủ, nấm…giúp cải thiện sức khỏe tinh thần.
• Bổ sung chất khoáng tự nhiên từ thực phẩm như kẽm, canxi, Mg, melatonin và tryptophan giúp điều hòa hoạt động hệ thần kinh, phòng chống táo bón, giảm stress và cải thiện giấc ngủ.
• Có thể uống 100ml cà phê sữa sau bữa ăn sáng sẽ kích thích hệ thần kinh giúp tỉnh táo và minh mẫn khi làm việc và học tập. Không nên lạm dụng quá nhiều cà phê và không nên uống cà phê vào chiều tối sẽ ảnh hưởng đến giấc ngủ.
• Nên kết hợp ăn uống với nghỉ ngơi hợp lý, tăng cường hoạt động thể lực (chạy bộ, bơi lội, cầu lông…).