Chả tôm nhân phô mai

12523 lượt xem
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Một viên chả tôm nhân phô mai vừa dai mềm vừa béo ngậy sẽ được bé yêu thích dù kén ăn thế nào! Thịt tôm ngọt áo lớp bột chiên mỏng bên ngoài, chấm với tương xí muội chua ngọt thật hấp dẫn!

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

  • Phô mai : 15 viên (80g)
  • Tôm bóc vỏ : 300g
  • Giò sống : 80g
  • Đầu hành lá băm : 1M
  • Cọng ngò rí băm : 2M
  • Ớt sừng băm : 2M
  • Tương xí muội, dầu ăn
  • Gia vị nêm sẵn Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái Lẩu Thái

nguyên liệu SƠ CHẾ

Tôm đập dập, băm sơ, quyết với 1m cọng ngò và 1M đầu hành băm. Trộn tôm với giò sống, ớt sừng băm, 2M Aji-Quick® Bột Chiên Gà Giòn, quật tôm cho dai.

nguyên liệu THỰC HIỆN

– Lăn viên phô mai qua Aji-Quick® Bột Chiên Gà Giòn.

– Thoa tay qua dầu ăn, bọc mỗi viên phô mai bằng tôm đã quết, viên lại thành viên tròn đều nhau, lăn qua Aji-Quick® Bột Chiên Gà Giòn.

– Đun nóng dầu ăn, cho chả tôm nhân phô mai vào chiên chín vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

Cho viên tôm ra dĩa, chấm kèm tương xí muội.

nguyên liệu MÁCH NHỎ

– Chọn tôm sú để chả ngọt tự nhiên và có màu đẹp mắt.

– Lăn phô mai qua Aji-Quick® Bột Chiên Gà Giòn để nhân kết dính và không bị ra nước.

TAGS

Bình luận

Hoàng Thanh Yên

Chả tôm đậm đà bọc viên phô mai béo ngậy hấp dẫn quá trời.

Món Ngon Mỗi Ngày

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

icon mnmn

Các món ngon khác