Cơm chiên thịt bò và phô mai

23713 lượt xem
Cơm chiên thịt bò và phô mai
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Công thức đáng thử cho những ai yêu thích món cơm chiên. Màu sắc món ăn điểm xanh đỏ rất bắt mắt và giàu dinh dưỡng, cộng thêm vị thơm ngon, đậm đà béo nhẹ từ phô mai và dưỡng chất từ thịt bò sẽ đem lại món cơm chiên độc đáo, lạ miệng và “càng ăn càng thèm”. Món ăn phù hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ, có thể làm bữa phụ hoặc một trong những lựa chọn cho thực đơn đãi khách.

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

  • Cơm trắng nấu khô 3 chén
  • Thịt thăn bò 100g
  • Phô mai bào sợi 50g
  • Bắp hạt mỹ luộc chín 50g
  • Đậu Hà Lan luộc chín 50g
  • Cà rốt cắt hạt lựu luộc chín 50g
  • Tỏi phi 1M
  • Hành lá 2 cây
  • Trứng vịt 1 trứng
  • Nước tỏi 1M
  • Tiêu, dầu ăn, rượu trắng
  • Hạt nêm Hạt nêm Aji-ngon® Heo Heo
  • Bột ngọt Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
  • Nước tương Nước tương

nguyên liệu SƠ CHẾ

– Thịt thăn bò cắt hạt lựu 1cm, ướp với 1M nước tỏi, 1/2m tiêu, 1m nước tương “Phú Sĩ”, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2m hạt nêm Aji-ngon® trộn đều, để 15 phút cho gia vị thấm vào.
– Cà rốt, bắp, đậu Hà Lan luộc chín để ráo. Hành lá cắt nhỏ.
– Trứng vịt đánh tan, cho vài giọt rượu trắng vào.

nguyên liệu THỰC HIỆN

Chiên cơm: Làm nóng dầu cho bò vào xào nhanh tay trút ra dĩa, cho tiếp cà rốt, bắp hạt, đậu Hà Lan, cho trứng vịt vào đảo nhanh, cho cơm và trộn đều, nêm 1m tiêu, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1m hạt nêm Aji-ngon® đảo đều, cho bò, hành lá, tỏi phi vào xóc nhanh tay, tắt lửa, cho 1/2 phô mai sợi vào đảo đều.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

Cho cơm ra dĩa, rắc phần phô mai còn lại lên trên, dùng chung với nước tương “Phú Sĩ” khi cơm còn nóng.

nguyên liệu MÁCH NHỎ

– Thêm rượu trắng vào trong trứng để khử mùi tanh của trứng vịt.
– xào bò trước khi cho vào cơm thịt bò săn và không bị dai Khi ăn.

Bình luận

Nhã Lan

Chương trình dùng loại phô mai gì vậy ạ?

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào bạn! Món Ngon Mỗi Ngày xin được giải đáp thắc mắc đến bạn nè. Chương trình đã dùng loại phô mai bào sợi nha: (Bạn có thể mua ở siêu thị hay ngoài chợ nhé) . Chúc bạn thành công và ăn ngon miệng nhé!

NGUYỄN VŨ THANH XUÂN

PHOMAI SỢI MUA Ở ĐÂU VÂY.

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào bạn Xuân, Cảm ơn bạn đã liên hệ đến Chương Trình, Phô mai sợi bạn có thể tìm mua trong siêu thị hoặc một số chợ lớn nhé!

dao the phuong yen

Con toi rat thich an ga chien nhung ga chien lai khong tot cho suc khoe chau be.Gio toi phai lam sao de giup cho chau duoc an mon an minh thich lai vua tot cho suc khoe ?

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào chị Yến, Chị ơi, món gà chiên hấp dẫn thì bé nào cũng thích, tuy nhiên mình cho bé ăn vừa phải, không quá nhiều thì không hẳn là không tốt chị ạ. Có thể khi cho bé dùng món gà chiên, khuyến khích bé ăn thêm rau, trái cây... Thân chào chị.

Nguyễn Thị Thanh Ngân

thích món này, đầy đủ dinh dưỡng, dể làm, ngon

Món Ngon Mỗi Ngày

Cảm ơn chị Ngân đã ủng hộ Chương Trình.

icon mnmn

Các món ngon khác

Hướng dẫn sử dụng website!