Cơm chiên thịt bò và phô mai Chef Recommend

Cơm chiên thịt bò và phô mai

Công thức đáng thử cho những ai yêu thích món cơm chiên. Màu sắc món ăn điểm xanh đỏ rất bắt mắt và giàu dinh dưỡng, cộng thêm vị thơm ngon, đậm đà béo nhẹ từ phô mai và dưỡng chất từ thịt bò sẽ đem lại món cơm chiên độc đáo, lạ miệng và “càng ăn càng thèm”. Món ăn phù hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ, có thể làm bữa phụ hoặc một trong những lựa chọn cho thực đơn đãi khách.


Nguyên Liệu:

  • Muỗng
  • Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Sơ Chế:

  • Thịt thăn bò cắt hạt lựu 1cm, ướp với 1M nước tỏi, 1/2m tiêu, 1m nước tương “Phú Sĩ”, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2m hạt nêm Aji-ngon® trộn đều, để 15 phút cho gia vị thấm vào.
  • Cà rốt, bắp, đậu Hà Lan luộc chín để ráo. Hành lá cắt nhỏ.
  • Trứng vịt đánh tan, cho vài giọt rượu trắng vào.

Thực Hiện:

  • Chiên cơm: Làm nóng dầu cho bò vào xào nhanh tay trút ra dĩa, cho tiếp cà rốt, bắp hạt, đậu Hà Lan, cho trứng vịt vào đảo nhanh, cho cơm và trộn đều, nêm 1m tiêu, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1m hạt nêm Aji-ngon® đảo đều, cho bò, hành lá, tỏi phi vào xóc nhanh tay, tắt lửa, cho 1/2 phô mai sợi vào đảo đều.

Cách Dùng:

  • Cho cơm ra dĩa, rắc phần phô mai còn lại lên trên, dùng chung với nước tương “Phú Sĩ” khi cơm còn nóng.

Mách Nhỏ:

  • Thêm rượu trắng vào trong trứng để khử mùi tanh của trứng vịt.
  • Xào bò trước khi cho vào cơm thịt bò săn và không bị dai Khi ăn.


Các đánh giá4 bình luận

0/50 Rating
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!
User Image
Nhã Lan4 năm

Chương trình dùng loại phô mai gì vậy ạ?

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày4 năm

Xin chào bạn! Món Ngon Mỗi Ngày xin được giải đáp thắc mắc đến bạn nè. Chương trình đã dùng loại phô mai bào sợi nha: (Bạn có thể mua ở siêu thị hay ngoài chợ nhé) . Chúc bạn thành công và ăn ngon miệng nhé!

User Image
NGUYỄN VŨ THANH XUÂN7 năm

PHOMAI SỢI MUA Ở ĐÂU VÂY.

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày7 năm

Xin chào bạn Xuân, Cảm ơn bạn đã liên hệ đến Chương Trình, Phô mai sợi bạn có thể tìm mua trong siêu thị hoặc một số chợ lớn nhé!

User Image
dao the phuong yen9 năm

Con toi rat thich an ga chien nhung ga chien lai khong tot cho suc khoe chau be.Gio toi phai lam sao de giup cho chau duoc an mon an minh thich lai vua tot cho suc khoe ?

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày9 năm

Xin chào chị Yến, Chị ơi, món gà chiên hấp dẫn thì bé nào cũng thích, tuy nhiên mình cho bé ăn vừa phải, không quá nhiều thì không hẳn là không tốt chị ạ. Có thể khi cho bé dùng món gà chiên, khuyến khích bé ăn thêm rau, trái cây... Thân chào chị.

User Image
Nguyễn Thị Thanh Ngân9 năm

thích món này, đầy đủ dinh dưỡng, dể làm, ngon

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày9 năm

Cảm ơn chị Ngân đã ủng hộ Chương Trình.

Khẩu Phần: 4 người
Thời gian thực hiện: 25 Phút
Độ khó Độ khó: Dễ
Lưu công thức

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
4 Người
Dễ Dễ
35 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
4 Người
Trung bình Trung bình
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.