Cơm phô mai chiên giòn

6876 lượt xem
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Phô mai được bé siêu mê, nay biến tấu thành phần nhân hấp dẫn bên trong viên cơm vàng ruộm, thơm bùi càng ăn càng thích, bắt thêm vị chua nhẹ của xốt Mayonnaise Aji-mayo® thì dễ khiến bé ăn liền tù tì lắm đây!

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

nguyên liệu SƠ CHẾ

– Thịt xay ướp 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, ít tiêu, 1M nước lọc. 
– Hành lá, phần đầu hành băm nhỏ để riêng, phần lá cắt nhỏ. Ớt sừng bỏ hạt, băm nhỏ. 

nguyên liệu THỰC HIỆN

– Xào nhân: Đun nóng 1M dầu ăn, cho đầu hành vào xào thơm, cho tiếp phần thịt xay vào xào chín, thêm phần hành lá và ớt sừng vào đảo đều, tắt lửa.  Trộn phần nhân đã xào với mè rang và 1/3 lượng phô mai sợi, 1/2m hạt nêm Aji-ngon®.
– Viên cơm: Vo cơm thành 8 viên tròn, cho phần nhân và phần phô mai còn lại vào chính giữa. 
– Chiên: Pha 1/2 gói Aji-Quick® Bột chiên giòn với 70ml nước. Đun nóng dầu ăn, lăn các viên cơm qua Aji-Quick® Bột chiên giòn đã pha, chiên ngập dầu cho viên cơm chín vàng đều, vớt ra để ráo dầu. 

nguyên liệu CÁCH DÙNG

– Xếp viên cơm phô mai chiên giòn ra dĩa, dùng kèm với tương cà và xốt mayonnaise Aji-mayo®.

nguyên liệu MÁCH NHỎ

– Chọn cơm dẻo để vo viên được dễ hơn.
– Chiên viên cơm với bột Chiên giòn giúp viên cơm không bị ngấm dầu vào bên trong.

Bình luận

Thùy

I love monngonmoingay ajinomoto

Món Ngon Mỗi Ngày

Thank for your support!

icon mnmn

Các món ngon khác

Lưỡi heo kho quế

Lưỡi heo kho quế

  • 4 người
  • 188
Chả giò sứa

Chả giò sứa

  • 4 người
  • 20
Mì vịt tiềm chay

Mì vịt tiềm chay

  • 4 người
  • 118
Tam hữu

Tam hữu

  • 4 người
  • 140
Nem chay vỏ bưởi

Nem chay vỏ bưởi

  • 4 người
  • 209
Salad đậu cay

Salad đậu cay

  • 4 người
  • 20
Nem nướng

Nem nướng

  • người
  • 55
Vịt rang tỏi

Vịt rang tỏi

  • 4 người
  • 31
Canh khế cá cơm

Canh khế cá cơm

  • 4 người
  • 24
Thịt cuốn rau củ

Thịt cuốn rau củ

  • 4 người
  • 64
Gỏi đu đủ

Gỏi đu đủ

  • 4 người
  • 79