4 người
Khẩu phầnYêu thích
Bánh rán nhân khoai lang thưởng thức với cảm giác mềm, xốp, nhân có vị ngọt của khoai lang, bơ, mùi bùi béo từ sữa đặc đảm bảo bé sẽ thích mê!
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
Đun nóng chảo không dính, đặt chảo lên xấp khăn ướt cho chảo nguội bớt rồi chuyển lại lên bếp, giảm lửa nhỏ, dùng vá múc bột đổ vào giữa chảo, đổ bánh với đường kính 8cm, đợi mặt bánh se lại, bánh nổi những bong bóng nhỏ, viền bánh se lại, thì dùng sạn nhựa lật mặt bánh lại, rán 30 giây cho mặt bánh chín, lấy ra dĩa. Tiếp tục rán bánh cho đến khi hết bột.
– Cho nhân khoai vào kẹp giữa 2 bánh rán, xếp lên dĩa, trang trí với dâu tây.
– Sử dụng sữa đặc giúp nhân bánh thơm và ngon hơn
Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Còn rất nhiều món ngon đang chờ bạn nè hi. Hãy đón xem chương trình để biết thêm nhé! Thân.
Có thể thay thế khoai lang vàng bằng khoai sáp hoặc khoai tím đc không?
Cám ơn bạn Q.Anh đã ủng hộ chương trình. Bạn cũng có thể thay đổi hương vị bằng khoai sáp hoặc khoai tím nhưng do 2 loại khoai này không có độ dẻo, ngọt như khoai lang vàng nên bánh sẽ không được ngon ngọt như khoai lang vàng nha bạn. Chúc bạn có món ăn ngon!
mình đã thử làm theo cách này và chế biến thêm khoai tím và dừa non ăn rất ngon!