Cá hồi cuộn bơ chiên giòn
Cá hồi ngoài ăn sống, đem nướng hay nấu canh, còn có thể đem chiên nữa. Cuối tuần nhà có tiệc, bạn hãy thử làm món Cá hồi cuộn bơ chiên giòn này thử xem. Vị beo béo của cá hồi, kết hợp với vị bùi bùi của bơ, ngòn ngọt của thanh cua sẽ khiến bữa ăn nhà bạn thêm ngon miệng đó. Vào bếp thử ngay món cá hấp dẫn này thôi nào!
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
- Cá hồi phi lê: 100g
- Thanh cua Nhật: 100g
- Húng lũi: 10g
- Bơ sáp chín vừa: 1 trái
- Bánh tráng dẻo: 6 cái
- Dầu ăn, muối, tiêu, nước cốt chanh, tương ớt
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Sơ Chế:
- Cá hồi cắt thanh dài 5cm, ướp 1/4m muối, 1/4m tiêu, ít nước cốt chanh, để thấm.
- Bơ cắt thanh dài 5cm, ngâm nước cốt chanh pha loãng.
- Húng lũi cắt nhỏ.
- Thanh cua xé sợi, trộn 1M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, 1M húng lủi cắt nhỏ.
- Xếp thanh cua, cá hồi và bơ lên mặt bánh tráng, cuộn chặt tay.
Thực Hiện:
- Pha Aji-Quick® Bột chiên giòn theo hướng dẫn bao bì, lần lượt nhúng từng cuộn cá hồi, sau đó đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
- Pha xốt chấm: trộn đều xốt 1M Mayonnaise Aji-Mayo®, 50g bơ xay nhuyễn, ít muối, ít tiêu.
Cách Dùng:
Xếp món ăn ra dĩa, chấm kèm xốt pha.
Món ăn ngon đi kèm: Cồi sò điệp xào hoa thiên lý
Mách Nhỏ:
- Có thể thay cá hồi xông khói để món ăn có hương vị mới lạ hơn.
- Trộn bơ với nước cốt chanh để giữ màu đẹp.
- Chọn bánh tráng dẻo và trong, mỏng, giúp sau khi chiên cuộn chả ngoài giòn, trong mềm ngon.
Tags
Xem thêm thông tin hữu ích:
Ngon! Hợp khẩu vị, sẽ ủng hộ chương trình mãi.
Cám ơn bạn Bông Sen Vàng đã ủng hộ chương trình. Món Ngon Mỗi Ngày rất vui vì bạn yêu thích món ăn này và hạnh phúc với bình luận rất yêu thương của bạn. Chúc bạn có thêm nhiều món ăn ngon cùng thưởng thức với gia đình và người thân nha!
Hấp dẫn bắt mắt quá, vừa hay lại tới mùa bơ mình có thể thử làm cho cả gia đình thưởng thức rồi
Cám ơn bạn Quỳnh Ái đã ủng hộ chương trình. Chúc bạn thành công với món ăn này nha. Và nhớ ủng hộ chương trình thêm trên kênh HTV7, kênh Youtube và trang fanpage của chương trình nha bạn.
Độ khó:
DễĐược phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ
Các đánh giá2 bình luận