Salad mực chiên

• Mực ống làm sạch, cắt sợi cạnh 1.2cm, ướp 1 ít tiêu, để thấm.
• Đậu bi và bắp đông lạnh, chần sơ.
• Trộn đều các loại rau củ.

• Múc ra 1M gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn tẩm với mực, phần còn lại pha với 120ml nước đá lạnh.
• Đun nóng dầu ăn, chiên lá quế trước. Sau đó, lần lượt cho mực vào chiên, dùng tay búng hỗn hợp bột đã pha nước lên mực để tạo gai giòn, đảo mực và tiếp tục búng bột để tạo gai. chiên đến khi mực chín vàng giòn vớt ra để ráo dầu.
• Bông cải xanh/ trắng rửa sạch, tách miếng vừa ăn, chần sơ, sau đó áp chảo với bơ và 1 ít muối, tiêu.
• 🥣Pha xốt: trộn đều 1M giấm gạo lên men “Ajinomoto”, 1M xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Ngọt Dịu, 1M sữa chua, 2m mù tạt vàng, 1m sữa đặc và 1 ít tiêu, trộn đều.

Xếp mực chiên lên salad. Khi ăn trộn đều với xốt.

• Món ăn cần được áp dụng đồng thời với thực đơn đi kèm và phối hợp với tập luyện thể dục thể thao tối thiểu ở mức độ trung bình thì mới đạt được hiệu quả tăng cường xây dựng khối cơ xương.
• Khẩu phần ăn để tăng xây dựng khối cơ xương thường có khẩu phần đạm cao hơn và khẩu phần bột đường ít hơn so với khẩu phần ăn của người bình thường. Vì vậy, khẩu phần này không phù hợp với những người có bệnh lý bẩm sinh ở thận, những người thận yếu, những trường hợp tiều đường hay cao huyết áp đã có ảnh hưởng trên thận.
• Cần hạn chế tất cả các loại đường đơn giản như bánh kẹo, nước giải khát có vị ngọt, mật ong thậm chí các loại trái cây ngọt cũng cần hạn chế số lượng. Cũng có thể dùng một số chất tạo ngọt nhân tạo để thay thế đường, nhưng phải lưu ý số lượng an toàn được sử dụng hàng ngày. Với những người trên 50 tuổi, tốt nhất không nên dùng chất tạo ngọt nhân tạo.