4 người
Khẩu phầnYêu thích
Sake chiên giòn 2 vị với sake bên ngoài giòn tan, beo béo vị phô mai, bên trong dẻo mềm bí ẩn, càng hấp dẫn khi chấm cùng xốt đã pha chua nhẹ, cay cay, tí tách là hết ngay.
Thử ngay món ngon bé cũng mê, cả nhà cũng thích!
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
– Sakê cắt miếng dày 1cm, cỡ 2x3cm, xóc với một 1/4m muối, thêm 1M bột AjiQuick, xốc đều.
– Pha gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Chiên Giòn còn lại với nước theo công thức hướng dẫn. Cán nhuyễn bánh phồng tôm, trộn chung vào bột, thêm 3M nước vào, trộn đều.
– Pha nước chấm: trộn đều xốt mayonnaise Aji-mayo và tương ớt theo tỉ lệ 3:1.
– Đun nóng dầu, tẩm sakê qua hỗn hợp gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Chiên Giòn, cho vào chiên ngập dầu đến khi chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
– Lấy 1/2 lượng sake xốc với bột phô mai.
Dọn 2 loại sakê chiên bột ra dĩa với xốt mayonnaise đã pha.
Món ngon đi kèm: Trà sữa hạt é sương sâm
– Trộn bánh phồng tôm cán nhuyễn giúp tăng độ giòn và thơm của bột.
– Sau khi chiên, xóc với bột phô mai với sake ngay để món ăn thơm ngon và đẹp mắt.
Cám ơn bạn Quan Hiểu Xuân đã ủng hộ chương trình! Vào bếp thực hiện ngay món ăn này thôi nào bạn. Chúc bạn có món ăn ngon nha!
sake này lâu lắm rồi mình không được ăn, ngon quá đi thôi.